البطاطا هي طعام مفضل في أجزاء كثيرة من العالم. البطاطس مسلوقة ومقلية ومخبزة ، ومن السهل تحضير طبق لذيذ منها. وينطبق الشيء نفسه على الفطر ، الذي يكمل بشكل مثالي وصفة الدرنة المقلية البسيطة مع طعم الفطر الرائع والشبع.

اختيار وتحضير المكونات

لاختيار البطاطس المناسبة ، يكفي الانتباه إلى مظهرها: يجب ألا تكون البطاطس طرية أو مظلمة ولها بقع سوداء أو بنية. أي البطاطس ، كبير أو صغير ، للاختيار يعتمد عليك وعلى راحتك. يمكن تنظيف الدرنة الكبيرة بسرعة لعدد كبير من الحصص ، ولا يمكن قطع الدرنة الصغيرة لفترة طويلة.

هام! قطع الفطر مثل البطاطا: نفس الشكل من المكونات الرئيسية سيزيد من جمالية الطبق. أ دلمزيد من العصير ، أضف 50 مل من الماء إلى المقلاة عند قليها.

من المهم اختيار الفطر المناسب: لا يجب أن تكون الساق مظلمة ، ويجب أن يكون غطاء الفطر الجيد أبيض أو بيج اللون ومرنًا في الاتساق.

هل تعلم جاءت البطاطا إلى أمريكا الشمالية من البر الرئيسي الأقرب إليها بعد 40 عامًا من أوروبا. حدث هذا بفضل حاكم برمودا ، الذي أرسل سفينة مع البطاطس كهدية لزميله من ولاية فرجينيا.

على الرغم من أن البطاطس المقلية هي طبق بسيط ونموذجي ، إلا أن الطعم والتغذية يجعلك تعود إلى الوصفة مرارًا وتكرارًا. جنبا إلى جنب مع رائحة كريمة حامضة لطيفة والفطر الرقيق ، تصبح البطاطا المقلية ألذ ، والأهم من ذلك ، دسمة.