تعتبر سولاريس واحدة من أفضل أنواع العنب - مجموعة متنوعة تتميز بمقاومة الصقيع الممتازة ، والنضج المبكر ، وتسويق ممتاز ومذاق الفاكهة. ما هي مزايا الهجين الموصوفة وكيفية نموها في كوخ صيفي ، فلنلق نظرة على المقالة.

الأصل

سولاريس هو مجموعة هجينة متنوعة من العنب الصناعي في الفترة الخضرية المبكرة ، وهو ناتج عن عبور أصناف سابوريفي الشمالية مع مسقط أوتونيل. من أساسه الجيني ، تلقى الهجين مقاومة عالية للصقيع والمرض ، بالإضافة إلى صفات الذوق العالية لثمار العنبر الكبيرة.

مؤلفو الصنف الموصوف هم مربيون ألمان من معهد الأبحاث الحكومي في مدينة فرايبورغ ، الذين تمكنوا من عبور نوعين من العنب للحصول على هجين جديد بمؤشرات زراعية ممتازة.

يحظى Solaris بشعبية خاصة بين مزارعي النبيذ في المناطق المعتدلة والشمالية من الاتحاد الروسي والبلدان الأوروبية ، على وجه الخصوص ، ألمانيا وليتوانيا وسلوفاكيا وبولندا.

الوصف النباتي

سولاريس هو أحد أنواع العنب الناضج المبكر ، والذي يتراوح موسم نموه من 105 إلى 115 يومًا. يمكن حصاد المحاصيل الأولى من أواخر يوليو - أوائل أغسطس.

الشجيرات والبراعم

ينتمي الهجين إلى نباتات ذات معدلات نمو مكثفة - يمكن أن يصل ارتفاع كرمه في عامين إلى 5 أمتار ، فالشجيرات تنمو بقوة ، وتتسع بشكل كبير ، وتتسارع بسرعة وتكتسب كتلة خضراء. الأوراق لها شكل تقليدي لجميع أنواع العنب ولون أخضر. الفروع متوسطة ، فضفاضة قليلاً ، ومناسبة جيدًا للتقليم والتشكيل.

هام! نظرًا لأن الأدغال تتميز بمعدلات نمو عالية ، فإنها تتطلب تقليمًا وتشكيلًا إلزاميًا ، بدءًا من سن الثالثة.

العنب والتوت

تعتبر الميزة الرئيسية للثقافة الموصوفة نضج الثمار المبكرة. العلامات الأولى على نضج العنب ، أولاً ، توقف كامل لنمو البراعم ، وثانيًا ، تلطيخ التوت باللون الكهرماني. في هذه الحالة ، تزداد كمية السكر في الثمار الناضجة ، وينخفض ​​مستوى الحموضة.

ثمار سولاريس هي توت دائري يزن 4-6 جرام ، لونه أبيض أو كهرماني. يتم تشكيل التوت في مجموعات أسطوانية تزن 300-400 جم ، وهي بنية فضفاضة نوعًا ما. طعمه لطيف ، حلو للغاية ، ناعم ، منعش ، مع نفحات خفيفة من الكمثرى والأناناس.يختلف محتوى السكر في الفواكه من 22 إلى 24٪ ، الحموضة - 8 جم / لتر. في نهاية أكتوبر ، يزداد محتوى السكر إلى 30٪. اللب كثيف ، مع نسبة عالية من العصير الشفاف.

خصائص التنوع المنتج

يتمتع Solaris بصفات إنتاجية ممتازة وهو ممتاز لإنتاج النبيذ الأبيض اللذيذ والعطري والحلو.

فترة النضج

يشير الصنف إلى المحاصيل التي تنضج مبكرًا. عند مؤشرات درجة الحرارة العادية التي تبلغ حوالي +20 ... + 30 درجة مئوية ، يحدث نضج الثمار بعد 105-115 يومًا.

يبدأ موسم النمو المبكر للغاية في أواخر يوليو - في الأسابيع الأولى من أغسطس ، ولكن في درجات حرارة منخفضة يمكن أن يستمر حتى نهاية أغسطس.

تحديد نضج العنب بسيط للغاية:

• البراعم توقف نموها وتطورها ؛
• التوت يكتسب لون العنبر المميز.

هل تعلم يتميز العنب بأكبر عدد من الأصناف المختلفة ، ويبلغ عدد العلماء حوالي 10،000 نوعًا منها ، ومن الجدير بالذكر أن جميع محاصيل الفاكهة الأخرى لا تجمع سوى 6000 نوعًا معًا.

مقاومة الصقيع

ميزة الهجين الموصوفة هي مقاومتها الممتازة للصقيع. يتحمل تماما مؤشرات درجة الحرارة من -30 درجة مئوية وقادر على تحمل الشتاء القاسي الروسي بشدة. الشتاء بهدوء عند درجة حرارة -21 درجة مئوية تحت مأوى كلاسيكي جاف.

مقاومة الأمراض والآفات

الصنف لديه مقاومة لعدد كبير من الأمراض. يظهر مناعة قوية بشكل خاص للعفن والأوديوم. ولكن مع هطول الأمطار الغزيرة في مرحلة الغطاء النباتي ، يمكن أن تتأثر جميع أجزاء النبات بهذه الأمراض ، التي تظهر كبقع صفراء على أوراق الشجر.

يمكن أن يؤدي نقص العلاج المناسب إلى الموت الكامل للمحصول. مع التهوية المنتظمة للأدغال ، لا يخشى النبات من التعفن الرمادي. في هذه الحالة ، في حالة النضج الزائد ، يمكن أن تتأثر الثمار بالعفن النبيل.

يتمثل الخطر على سولاريس في هجمات سوس العنكبوت وسوس العنب ، والتي ، في غياب التدابير العلاجية اللازمة ، يمكن أن تدمر الهبوط بأكمله. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تصبح الفاكهة الحلوة والعصيرة علاجًا للزنابير والطيور ، الأمر الذي يتطلب حماية التوت بشبكات ذات شبكات دقيقة أو أجهزة أخرى.

هام! لحماية النبات من الآثار الضارة للأمراض الفطرية والآفات ، يوصى بقص البراعم بانتظام ، ومعالجتها بمستحضرات فطريات ومبيدات حشرية حديثة.

تسمح لك طرق الوقاية البسيطة بتجنب الإصابة بالأمراض الفطرية:

• التهوية المنتظمة للأدغال ؛
• وجود كمية الضوء المناسبة ؛
• عالية الجودة ، وليس التربة المالحة وغير الرطبة.

إنتاجية

يتميز الهجين بإنتاجية عالية ، تبلغ مؤشراته 3-5 كجم لكل 1 متر مربع. ومع ذلك ، في ظل الظروف المناخية المواتية والالتزام الصارم بقواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن أن يكون العائد أعلى بشكل ملحوظ. في المتوسط ​​، من 1 هكتار من كرم العنب ، يمكنك جمع 80 إلى 105 قنطار من التوت.

النقل

يحتوي العنب على نسبة عالية من العصير ، لذلك يتطلب نقل الفاكهة الدقة والحذر. يوصى بنقل العناقيد السليمة في الصناديق البلاستيكية أو الخشبية ووضعها في طبقة واحدة وتغطيتها بطبقة من القش.

في المنزل ، يمكن تخزين الثمار لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر في مكان جاف وجيد التهوية مع قيم درجة حرارة ثابتة تبلغ حوالي + 4 درجة مئوية.

مزايا وعيوب الصنف

• تتميز Hybrid Solaris ، وفقًا لمزارعي النبيذ ذوي الخبرة ، بعدد من المزايا الرئيسية التي تميزها عن الأصناف الأخرى:
• القدرة على زراعة النبات في خطوط العرض الشمالية بمناخ قاسي غير موات ؛
• الصفات الجمالية والفواكه الممتازة.
• موسم النمو المبكر ؛
• قدرة الفاكهة على تراكم محتوى السكر تدريجيًا وتقليل الحموضة ؛
• مقاومة ممتازة للصقيع حتى -30 درجة مئوية ؛
• مناعة عالية للأوديوم والعفن.
• التواضع للتربة ؛
• الاستخدام العالمي للفواكه ، بما في ذلك للأغراض الطبية ؛
• عرض ممتاز للتوت.
• إنتاجية عالية
• إمكانية الحصول على نبيذ منضدة عالية الجودة وعطرية.

• يمكن اعتبار عيوب الهجين:
• الحاجة إلى تهوية إلزامية للشجيرات بسبب نموها القوي ؛
• يصبح التوت ضحية لهجمات الدبابير والطيور ؛
• الحاجة إلى التقليم الإلزامي للبراعم وتشكيل الأدغال ؛
• الحاجة إلى مكملات المغنيسيوم.

ظروف النمو

يتطلب زراعة العنب سولاريس أن يمتثل مزارعو النبيذ بمسؤولية للقواعد الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية:

1. الموقع. ينتمي الصنف إلى النباتات المحبة للضوء ويفضل أن ينمو في مناطق مضاءة جيدًا بمياه جوفية تحت السطح لا تقل عن 2.5 متر من السطح. يوصى بتحديد موقع لا يقع فيه الظل من المباني المجاورة على الكرمة لأطول فترة ممكنة. في المناطق الجنوبية ، ينصح بزراعة الهجين في مناطق صغيرة مرتفعة ، وفي المناطق الشمالية ، في المنخفضات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الأماكن التي بها مسودات أو رياح مفاجئة. في وجود تيارات الهواء البارد ، يجب حماية الثقافة بتثبيت أسوار أو أسوار خاصة.
2. التربة. العنب ليس صعب الإرضاء عن التربة ، لكنه يظهر خصوبة عالية عند زراعته في التربة الحمضية المتوسطة المغذية وغير الرطبة. يتفاعل النبات سلبًا مع المستنقعات المالحة والتربة المستنقعية ، ويحب الأرض التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم.
3. درجة الحرارة. تفضل سولاريس الطقس الدافئ المشمس مع مؤشرات درجة الحرارة +20 ... + 30 ° درجة مئوية في درجات الحرارة غير المستقرة والصيف الأكثر برودة ، يحدث نضج الفاكهة بالقرب من نهاية أغسطس.

مناسب

من الممكن الحصول على غلة عالية من العنب عند زراعتها بشكل صحيح واختيار مواد زراعة قوية وعالية الجودة.

كيفية اختيار الشتلات الصحية عند الشراء؟

نظرًا لأن الثقافة الموصوفة تنتمي إلى الأشكال الهجينة ، فمن المستحسن شراء الشتلات في المشاتل أو من جامعي أو في متاجر متخصصة يمكنها ضمان أصالة وجودة الصنف.

بالإضافة إلى ذلك ، عند الاختيار ، تحتاج إلى الانتباه إلى الجوانب التالية:

1. نظام الجذر. يمكن أن يتسبب الجفاف والتلف ، مع وجود عمليات جذر المناطق الفاسدة في تأصيل ضعيف للهجين وانخفاض إنتاجه. يمكنك التحقق من الجذور إذا قطعت بعناية جزءًا صغيرًا من العمود الفقري بسكين حاد. إذا كان الجرح أبيضًا ورطبًا يشبه قطع البطاطس ، فإن التصوير يكون حيويًا ومناسبًا للزراعة. يشير قسم أسود أو جاف أو بني داكن إلى نخر الأنسجة.
2. الأوراق والجذع. الشتلات ذات الجذع الجذاب وكمية كبيرة من الكتلة الخضراء تفقد بسرعة الرطوبة والمواد المغذية ، لذلك ، عند الزراعة ، لا تتجذر بشكل جيد ، ونتيجة لذلك ، لا تؤتي ثمارها جيدًا.
3. كرمة. من أجل حماية نفسك من شراء مواد الزراعة "الميتة" ، يوصى بقطع 3-5 مم من أعلى الكرمة وتفتيش موقع القطع بصريًا. يجب أن يكون للكرمة الجيدة عالية الجودة في مكان القطع لون أخضر كثير العصير. يشير وجود قطع مملة إلى انخفاض جودة الشتلات.
4. العمر. للزراعة ، ينصح الخبراء باختيار الشتلات التي لا يزيد عمرها عن عامين.

هل تعلم في عملية الوجود التاريخي ، كان العنب على وشك الانقراض الكامل عدة مرات. على سبيل المثال ، خلال الاتحاد السوفياتي ، تم تدمير مئات الآلاف من الهكتارات من الكروم في أوكرانيا والاتحاد الروسي ومولدوفا فيما يتعلق بالحرب على إدمان الكحول.

أين تزرع في الموقع؟

كما ذكر أعلاه ، تفضل Solaris المناطق المضاءة جيدًا ، حيث يسود الضوء الساطع لمدة 15-16 ساعة ، ولا توجد مسودات وهبوب رياح حادة. في المناطق الجنوبية ، ينصح الخبراء بزراعة الكروم في المناطق المرتفعة ، مما يسمح لنظام الجذر بالتدفئة بشكل جيد في الشمس.في المناطق ذات المناخ الشمالي ، يجب أن يزرع الهجين في منخفضات تجعل من الممكن حماية عمليات الجذر من درجات الحرارة المنخفضة.

أرض الزراعة مناسبة لأي ، باستثناء الرطب والمالح والرطب والمستنقعات. يتفاعل النبات سلبًا مع انخفاض محتوى المغنيسيوم في التربة ، لذلك إذا كان ناقصًا ، فيجب تطبيق الأسمدة المناسبة ، على سبيل المثال ، Kalimag.

كيف تزرع

يجب أن تتم زراعة الشتلات في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا. كقاعدة ، يتم تنفيذ أعمال الهبوط في أبريل.

مباشرة قبل الزراعة ، قم بإعداد التربة بعناية:

• حفر وفك
• وضع طبقة تصريف (15 سم على الأقل) في عطلة للزراعة ، حيث يكون الطين الممتد الجودة أو الحصى أو الطوب المكسور مثاليًا ؛
• ضع تربة المغذيات على طبقة الصرف.

مثالية لزراعة المحاصيل هي التربة الطميية أو الرملية ذات المحتوى العالي من المغنيسيوم.

يتم تنفيذ إجراءات الهبوط وفقًا للمخطط التالي:

• حفر عطلة بحجم لا يقل عن 70 × 70 سم ؛
• تغفو طبقة من الصرف الصحي ؛
• يتم تطبيق الأسمدة العضوية على طبقة الصرف ، على سبيل المثال ، السماد أو الدبال ؛
• طبقة السماد مغطاة بالتربة ويتم ريها بكثرة باستخدام 5 دلاء من الماء على الأقل ؛
• عندما يتم امتصاص الرطوبة ، قم بعمل كومة صغيرة ، تزرع فوقها الشتلات ؛
• الساق مغطاة بالتربة بحيث تبقى البراعم الأولى على السطح ؛
• تصنع غمازات صغيرة حول الحفرة التي يصب فيها الماء ؛
• عندما يتم امتصاص الرطوبة بالكامل في التربة ، يتم تغطية الخندق بالتربة العادية.

يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5 م على الأقل.إذا كان من المخطط زراعة العنب في عدة صفوف ، فيجب أن يكون الفاصل بينهما 2 م على الأقل.

نصائح للعناية

رعاية سولاريس تقليدية وتتكون من تنظيم أفضل الملابس في الوقت المناسب ، والترطيب ، والتقليم وتشكيل شجيرة.

الري

من أجل الثمار الناجحة ، يحتاج الهجين إلى سقي منتظم ، ولكن ليس بكثرة.

هام! يرتبط العنب بشكل سلبي للغاية بالتشبع بالماء ، ونتيجة لذلك يعاني نظام الجذر من المحصول. في الحالة قيد النظر ، من الأفضل أن تقصر من الإفراط في التعبئة.

يجب أن يتم الري الأول مباشرة بعد زراعة الشتلات. للقيام بذلك ، يتم حفر حفرة ضحلة حول الأدغال حول المحيط ، حيث يتم سكب الماء. علاوة على ذلك ، يتم تنفيذ تدابير الترطيب ، مع التركيز على تجفيف طبقة التربة العليا ، ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. في الوقت نفسه ، يتم سكب حوالي 15 لترًا من الماء تحت شجيرة واحدة.

من المهم جدًا التأكد من أن النبات لديه مستوى الرطوبة المناسب في مرحلة الغطاء النباتي. ولكن خلال فترة الإزهار للثقافة وقبل أسبوعين من نضج الثمار ، يجب إيقاف الترطيب لمنع تساقط الأزهار وتكسير الثمار.

براعم الدعامة والأربطة

سولاريس ينتمي إلى الشجيرات القوية ، وبالتالي ، يتطلب براعم الرباط وتركيب دعم مناسب ، والذي يمكن أن يكون أقواسًا أو تعريشات خاصة.

سيكون الخيار الأول هو الحل الأفضل عندما يزرع العنب على نطاق صناعي.

والثاني في معظم الحالات يستخدم في المنازل.

يسمح استخدام التعريشات - الهياكل المصنوعة من الدعامات المعدنية العمودية ، التي يتم فيها تمديد السلك أفقيًا في عدة مستويات ، بالحماية من الهجين من الأمراض والآفات ، وكذلك زيادة إنتاجيته بسبب الحفاظ على الفاكهة بشكل أفضل. يتم تثبيت الدعامة المعدنية في الربيع ، بعد زراعة النبات.

تطبيق السماد

ينصح الخبراء بتغذية الشجيرة مرتين في الموسم. يتم إجراء الأسمدة الأولى في الربيع ، قبل تورم الكلى. لهذا ، يتم استخدام المواد العضوية - السماد أو الدبال. في منتصف فصل الصيف ، يتم استخدام مستحضرات البوتاس لتغذية الثقافة ، والتي تسمح بإشباع الأرض بالمكونات الغذائية اللازمة للتنمية الكاملة ونضج الثمار.

رعاية التربة

زراعة العنب تتضمن إجراءات العناية بالتربة الإلزامية:

1. تخفيف. قبل ترطيب الشجيرات ، ينصح المزارعون ذوو الخبرة بفك التربة لإثرائها بالأكسجين والمغذيات القيمة. يسمح لك فك الطبقة العليا من الأرض بتفعيل تطوير نظام الجذر وتزويد الثقافة بالمكونات الضرورية للنمو.
2. إزالة الأعشاب الضارة. مع تخفيف التربة ، يوصى بإجراء إزالة الأعشاب الضارة. إن وجود الأعشاب حول الشجيرة يؤثر سلبًا على نموها ويمنع نموها بشكل ملحوظ. من المهم جداً إزالة النباتات الطفيلية قبل دخولها مرحلة الإزهار.
3. المهاد. يساعد هذا الإجراء على منع نمو الأعشاب الضارة ، وإشباع التربة بمواد قيمة ، وإثراءها بالأكسجين ، والحفاظ على الرطوبة وخلق ظروف مواتية لنمو الكرمة. يمكن تنفيذه بعد سقي الأدغال باستخدام التبن والقش ونشارة الخشب والعشب القص.

هل تعلم واحد منهم أسرار زراعة العنب الناجحة يعتبر غرسًا في جذور شجيرات البقدونس ، وهو بمثابة وسيلة طبيعية وآمنة ممتازة لمكافحة الطفيليات والعديد من الأمراض.

التقليم

تحتاج شجيرة بالغة من سن ثلاث سنوات إلى تقليم منتظم للبراعم ، والتي تتم في الربيع بعد فصل الشتاء أو في الخريف ، بعد سقوط الأوراق بشكل طبيعي. يمكن أن تؤدي إجراءات تقليم الفروع إلى تحسين جودة التوت وزيادة حجمه.أثناء التقليم ، تتم إزالة الفروع القديمة ، المجففة ، التالفة ، الشائكة بشدة ، الهوائيات الجافة. في السنة الأولى ، تتم إزالة الفروع الجافة والمريضة فقط. من سن الثالثة يقومون بإجراء تنظيف أكثر دقة للبراعم ، وفقًا لحمل الفروع.

بالإضافة إلى ذلك ، في الصيف ، عندما تكون البراعم كبيرة جدًا ، تتم إزالة 2-4 صفوف من الأوراق السفلى ، والتي تتداخل مع التهوية الطبيعية للأدغال ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطور التعفن الرمادي. يتم تنفيذ إجراءات مماثلة في نهاية يونيو.

الحماية من البرد

الصنف مقاوم للبرد ويتحمل مؤشرات درجات الحرارة المنخفضة ، حتى -30 درجة مئوية. ومع ذلك ، يوصى بإعداد الشجيرات الصغيرة بعناية لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، بعد الحصاد الكامل ، يتم قطعها ومعالجتها بمحلول كبريتات النحاس ، مما يسمح لك بالحماية من الأمراض والطفيليات.

بعد ذلك ، توضع الكرمة في خندق ضحل محفور مسبقًا ، على طبقة من المهاد ومغطاة بمواد خاصة. الشجيرات البالغة من سن 3 سنوات مع جذع خشبي لا تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء.

تعتبر Hybrid Solaris من أفضل أنواع العنب المناسبة للزراعة في المناطق الشمالية من روسيا والدول الأوروبية. لديها مقاومة عالية للصقيع ، وبسيطة في الرعاية وسهولة الزراعة.

يتم تحضير نبيذ أبيض رائع عالي الجودة من ثمار الثقافة ، مدهش برائحته اللطيفة وطعمه المعتدل مع مكونات خفيفة من الأناناس والكمثرى والبندق.

المراجعات