الطماطم هي واحدة من الخضروات الأكثر شعبية على مائدتنا. مع ذلك ، يتم الحصول على السلطات الرائعة ، والبرشت ، والمحميات الشتوية والعديد من الأطباق. في المقالة سوف نتحدث عن تحفة المربين التالية ، مجموعة متنوعة من حشوة الطماطم البيضاء ، والتي تكتسب شعبية بسرعة.
وصف الصف
تم اختبار الحشو الأبيض لأول مرة في عام 1969 في كازاخستان. يحتوي الصنف على العديد من المزايا: النضج المبكر ، مقاومة البرد ، العائد العالي.
خصائص متنوعة:
- إنه ينتمي إلى النوع المحدد ، أي أن نموه محدود. هذا يعني أنه بمجرد أن يتشكل المبيض مع الثمار في التصوير ، يتوقف عن النمو أكثر. وبالتالي ، ليست هناك حاجة لأن يقطع البستاني الفروع الزائدة الفارغة مع أخذ العصائر من الفروع المثمرة.
- ساق قوي ، في أرض مفتوحة ينمو يصل طوله إلى 50 سم ، في دفيئة - حتى 70 سم. الجذور قوية وتنتشر حتى نصف متر.
- أوراق خضراء فاتحةمتوسط الحجم ولا زغب.
- الثمار لها شكل دائري ولون أحمر. عندما ينضج ، يكون اللون أبيض حليبيًا ، والذي يعمل كاسم للصنف. اللب كثيف ولحم وعصير ، مع حموضة طفيفة للطعم.
- بما أن التقشير كثيف ويصل وزن طماطم واحدة إلى 120 جم ، يعتبر هذا التنوع من أفضل أنواع التعليب.
- يعتبر الصنف حامل الرقم القياسي للنضج المبكر ، حيث ينضج مبكرًا وبسرعة. فقط حوالي ثلاثة أشهر بعد زرع الشتلات - ويمكنك الحصاد.
مزايا وعيوب
- مزايا الطماطم:
- النضج السريع (من 80 إلى 100 يومًا) ؛
- يصل ارتفاع شجيرة الطماطم إلى نصف متر ، مما يسمح لك بعدم ملاءمة الدعامات لها ؛
- يمكن زراعتها في البيوت المحمية وفي الهواء الطلق ؛
- إنتاجية عالية (حتى 4 كجم من شجيرة واحدة) ؛
- الثمار قوية وليست عرضة للتشقق ؛
- طعم ممتاز وتنوع الاستخدام ؛
- مقاومة جيدة للأمراض
- يتم تخزين المحصول لفترة طويلة ويتم نقله بشكل جيد.
- العيوب:
- بعد ظهور أصناف جديدة وحديثة ، لم تعد تبدو مثمرة للغاية ؛
- مع وجود مناعة جيدة ، لا تزال الطماطم مريضة من البذور الخام.
الشتلات ذاتية النمو
يمكن زراعة الشتلات بشكل مستقل. للقيام بذلك ، يقومون بشراء البذور ورفضها ، وتحديد توقيت البذر ، وشراء الحاويات والبدء في الزراعة.
وقت البذر
نظرًا لأن الصنف مبكر ، فمن الأفضل المشاركة في الزراعة من أوائل مارس إلى أوائل أبريل. هذه الشروط ترجع إلى حقيقة أنه بحلول وقت الزراعة في الشتلات المفتوحة يجب أن يتم "إكمال" 60 يومًا. لا تثق في التقويم ، تأكد من أن الصقيع المتأخر لا يدمر محصولك.
فقط في البيوت المحمية يمكن زراعة الطماطم قبل أسابيع قليلة من مجموعات الطقس الجيد.
التربة
تتطلب الطماطم البيضاء المليئة تربة غنية بالأكسجين مع حموضة منخفضة.
هام! يتم تطهير التربة قبل أسبوع من زراعة البذور.
طريقة التكلس حتى 100 درجة مناسبة للتطهير. عندما تبرد التربة ، يمكن ملؤها بالنباتات الدقيقة المفيدة. على سبيل المثال ، صب محلول فيتوسبورين منخفض التركيز (2 ملعقة كبيرة.ل من الدواء لكل 10 لتر من الماء). بعد تحضير التربة ، يتم تطبيق الفوسفور على كل بئر.
القدرة على النمو
الأفضل للشتلات هي أكواب ورقية أو أقراص الخث. ثم يمكن زراعتها في الأرض دون إخراجها من الخزانات. نظرًا لأن المادة عضوية ، فسوف تتحلل بمرور الوقت ولن تضر بالبيئة.
في عملية النضج ، قد يحدث أن تصبح الحاوية صغيرة إلى جرثومة قبل أن يحين الوقت لزراعتها. في هذه الحالة ، ضع البرعم في حاوية أكبر.
تحضير البذور
لتعقيم البذور ، قم بتخفيف محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم وخفض البذور هناك لمدة ساعتين. ثم يتم غسلها تحت الماء الجاري وتجفيفها. يمكنك رش البذور بمنبهات النمو ، ولكن هذا ليس ضروريًا.
بذر البذور
تزرع البذور في الفترة المنصوص عليها في تربة دافئة على عمق 2 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين المقاعد 2 سم على الأقل. يتم تطبيق مخطط الهبوط الشطرنج أو الصف المزدوج.
هل تعلم في البرية ، فواكه الطماطم صغيرة وتزن جرامًا واحدًا فقط. لا يمكنك القول عن أقاربها الثقافيين: وزن بعض النسخ يصل إلى كيلوغرام!
بعد الزراعة ، يتم ري البذور جيدًا وتغطيتها على الفور بفيلم أو زجاج لتشكيل المكثفات. في مثل هذه الظروف ، تظهر البراعم بشكل أسرع. من المهم جدًا ألا تقل درجة الحرارة عن +23 درجة خلال فترة إنبات البذور.
بعد الظهور ، تتم إزالة الفيلم.
رعاية الشتلات
يتم وضع حاويات البذور على حافة النافذة ، مع إمكانية الوصول إلى ضوء الشمس ، وليس مظلمة. يعتمد الري على الظروف البيئية ويتم تنفيذه حسب الضرورة. لا تدع الأرض تجف ، لكنك لست بحاجة إلى ملء الشتلات أيضًا.
تأكد أيضًا من عدم سقوط الماء على الأوراق عند الري. بمجرد أن تحتوي البراعم على ورقتين قويتين ، فهذا يعني أن الوقت قد حان للقرص.
يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة +22 درجة ، وهذه هي الظروف المثلى للشتلات. كل 14 يومًا ، من الضروري ارتداء أسمدة خاصة للشتلات ، على سبيل المثال ، Fertika Lux (يتم تحضير المحلول بمعدل ملعقة كبيرة من الدواء لكل 10 لترات من الماء).
تصلب الشتلات
هناك حاجة للتصلب إذا ذهبت الشتلات إلى الأرض المفتوحة. يبدأون في تنفيذه قبل أسبوع من الهبوط المقترح: يخرجونه في الهواء ، أولاً لمدة ساعة ، ثم لعدة ساعات ، وبالتالي سيزداد الوقت تدريجيًا حتى ساعات النهار.
غرس الشتلات في مكان دائم
تزرع الطماطم في أواخر الربيع وأوائل الصيف ، اعتمادًا على الطقس والمناخ في منطقتك. لا يستحق التسرع في الأرض ، حتى لا تتجمد ، ولكن لا حاجة لسحب الكثير - سيذهب النبات إلى النمو ، وليس إلى القوة.
إذا لم تكن مبتدئًا في البستنة ، فيمكنك اختيار تربة مناسبة للحشو الأبيض من تحت المحاصيل التالية:
- الملفوف الأبيض
- جميع أنواع البقوليات ؛
- الخيار.
مع مثل هذه الأسلاف ، تنتظر شجيرات الطماطم التربة المغذية ، ولديك حصاد غني. يجب أن يكون المكان مشمسًا بحيث تدخل جميع العصائر في الفاكهة ، وليس في نمو الشجيرات. الأسرة غير المناسبة هي تلك التي نما عليها الباذنجان والبطاطس.
قبل الزراعة ، من الأفضل تطبيق مخطط 40 سم × 50 سم - مقعد واحد. يتم تحضير التربة بالتوازي مع تصلب الشتلات: رش بالتساوي بالتربة مع الدبال أو السماد أو رماد الخشب. حجم السماد لكل 1 متر مربع. يساوي حجم دلو قياسي.
في كل حفرة ، يمكنك أيضًا وضع حفنة من الدبال مع ملعقة كبيرة واحدة. ملعقة من الرماد. إذا لم يكن لديك هذا السماد في متناول اليد ، فاستخدم الخليط الذي تم شراؤه.
هل تعلم الطماطم عضو من عائلة الباذنجان ، وكذلك التبغ والبطاطس.
يتم خلط الأسمدة بالتربة ، ويتم سكب البئر بالماء المستقر بدون رواسب ، ثم ينتظرون امتصاص الماء. الآن المكان جاهز لالتقاط الصور.
ملامح الزراعة في الهواء الطلق
تعد الأرض المفتوحة خطرة على الطماطم التي لا يمكن التنبؤ بها والطقس ودرجات الحرارة القصوى. لا تقلق وتأجيل الزراعة ، مع العناية المناسبة ، سيسعد الحصاد.
الري
يتم الري كل ثلاثة أيام ، ولا يتم ري الأوراق بقدر منطقة الري. كمية الري 2-3 لتر لكل شجيرة. إذا كان الطقس ممطرًا ، يتم تعديل جدول الري.
في البيوت البلاستيكية ، يمكن أن يكون الري بالتنقيط. يمكن بناء مثل هذا النظام بشكل مستقل باستخدام الزجاجات البلاستيكية. في الأرض المفتوحة ، غالبًا ما تكون مجعدة ، خاصة إذا كانت الشجيرات مستنقع. تسمح لك هذه الطريقة بعدم سكب الماء على الأوراق ، ولكن لإطعام الجذور فقط.
خلع الملابس أعلى
يعد سماد الطماطم أمرًا ضروريًا ، وليس فقط ضمادات الجذر مفيدة للطماطم ، ولكن أيضًا تلك التي ترش الأوراق. إذا تطورت الشجيرات بشكل جيد ، فإنها تقوم للمرة الأولى بتخصيب التربة بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة في الأرض. إذا لاحظت أن الشجيرات ضعيفة ، يمكنك إطعامها مبكرًا.
الأسمدة المفيدة:
- ضخ Mullein ، الذي يضاف إلى الجذور. طريقة التحضير: في 5 أجزاء من الماء ، يتم تربية جزء واحد من روث البقر ، ويتم إغلاق الحاوية بإحكام ويصر الخليط لمدة أسبوعين ، مع التحريك يوميًا. بعد تخفيفه في الماء بنسبة 1:10 ، أضف superphosphate (100 جم لكل 10 لتر من الماء) ، ودعه يتشرب لمدة ساعة واحدة. تمثل كل شجيرة حوالي 1 لتر من السماد.
- صبغة نبات القراص. يسكب العشب الطازج بالماء بمعدل 1: 2 ويصر في برميل لمدة 7 أيام.
- رماد الخشب المصبوغ. يتم إلقاء 500 مل من الرماد المنخل في دلو من الماء ، وتضاف ملعقتان صغيرتان من حمض البوريك وتخلط. بعد غرس التركيبة ، يتم تخفيفها بالماء 10 مرات أخرى. يسكب حوالي 1000 مل من الحقن تحت كل شجيرة.
- سائل بوردو. يتم رشها بالأوراق لمحاربة الأمراض: اللفحة المتأخرة ، cladosporiosis.
لا يجب غالبًا إطعام الحشو الأبيض بالأسمدة العضوية الغنية بالنيتروجين (فضلات الطيور ، روث البقر والخيول). يجب أن يتم استبدالها بخيارات أخرى مدرجة في القائمة. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بإنشاء شجيرة رائعة ، ولكن بدون طماطم.
ربيب
يتساءل العديد من البستانيين المبتدئين عما إذا كنت بحاجة إلى قرص الطماطم أم لا. لذلك ، يدعي الفنيون الزراعيون ذوو الخبرة أنه يكفي فقط إزالة الأوراق السفلية المدللة: المصفرة والجافة مع البقع.
هام! إذا كانت منطقتك تتميز بفترة صيف قصيرة ، فلا يزال الحصاد يتم حصاده ، مما يشكل شجيرة من عدة سيقان.
رعاية التربة
تحتاج الطماطم إلى إزالة الأعشاب الضارة من الأعشاب وتخفيف منطقة الجذر ، مما سيثري التربة بالأكسجين. بعد كل سقي ، يُنصح بفك الأرض. ولكن من الأفضل إبقاء التربة تحت طبقة من المهاد. في البيوت الزجاجية ، يتم تنفيذ التغطية من أجل تسريع نضج المحصول وأحجامه.
في الأرض المفتوحة ، يوفر هذا الإجراء أيضًا العائد ، كما يوفر جهودك لرعاية الأسرة. ستتم حماية التربة تحت طبقة من الخث أو القش أو الدبال من الجفاف ، من النمو المستمر لعشب الحشائش.
داخل سطح التغطية ، سيكون هناك مناخ محلي خاص بها مناسب للرطوبة ودرجة الحرارة ، ومناسب لنظام الجذر.
وبالتالي ، فإن الأسرة المغطاة لا تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة والزراعة. قبل أن تنضج الثمار ، من المستحسن تغطية الشجيرات بالتربة الرطبة ، بحيث تتطور الجذور الجانبية. سيؤدي ذلك إلى زيادة تدفق العناصر النزرة وتزويد الطماطم بتغذية إضافية.
ولكن ليس كل البستانيين يقومون بهذا الإجراء ، حيث يوجد خطر التعرض للجذر الرئيسي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب سقي النباتات المروية باستخدام أخدود الري ، وهو غير مناسب للجميع.
ربط بوش
إن ربط الأوتاد ليس شرطًا مسبقًا ، ولكنه ضروري حتى لا تؤدي الرياح القوية أو الأمطار القوية إلى إلقاء الأدغال. ستكون الطماطم في الوحل ، وقد تتضرر الأدغال نفسها. أما بالنسبة للبيوت الزجاجية ، فهناك فروق دقيقة - تنمو الشجيرة أعلى من الأرض المفتوحة ، ويمكن أن تكعب تحت وزن الثمرة.
يتم عمل الرباط عندما تصل الأدغال إلى 30 سم ، وبالنسبة للحفر بجوار الشجيرات ، يتم ربط الأوتاد بخيوط إلى الساق في عدة أماكن ، ولكنها ليست ضيقة ، ولكن فقط لإبقائها في وضع رأسي.
العلاج الوقائي
من المفيد القيام بمعالجة الشجيرات من الآفات في الخريف.
تشمل مجموعة الأنشطة ما يلي:
- إزالة الأعشاب الضارة من عشب الحشائش ؛
- حفر الأرض برماد الخشب ؛
- زراعة الأراضي الخاصة.
يجب رش الشتلات قبل ثلاثة أسابيع من الزراعة بمحلول نصف بالمائة من كبريتات النحاس أو سائل بوردو.
رائحة الكاسترد تصد الآفات بشكل مثالي. لذلك ، يمكن زراعة هذه الزهرة في الحي.
إن زراعة الطماطم مهمة شاقة ومزعجة. لا تعتمد هذه الحقيقة على ما إذا كنت قد زرعت White Bulk في البيوت الزجاجية أو في أرض مفتوحة. اختيار البذور ورفضها ، وإعداد البذور ، ورعاية الشتلات والشجيرات المزروعة بالفعل ، وإعداد التربة - كل هذه مراحل مهمة وصعبة.
ولكن ، بعد التعامل معها ، ستحصل على إنتاجية عالية وفواكه ذات جودة عالية ومتعة حديقتك الخاصة ، حيث تنمو الطماطم الآن.
