بانبا - مجموعة متنوعة من البطاطا الصغيرة
وصف وخصائص الصنف
تم إنشاء مجموعة متنوعة من البطاطس تحمل اسم الملكة الأسطورية بانبا منذ وقت ليس ببعيد في أيرلندا بمشاركة المربين الهولنديين. ونتيجة لذلك ، تبين أن بطاطا بانبا الناضجة في وقت مبكر عالية الإنتاجية ، مع ثمار لذيذة للغاية وعرضها الممتاز ، لا تخاف من الجفاف ومعظم أمراض البطاطس والآفات.
هل تعلم إذا كانت درنات البطاطا منتجًا غذائيًا ممتازًا ، فإن التوت الذي ينمو على نفس الشجيرة يعد سمًا حقيقيًا.
خصائص القمم والدرنات
تصل قمم شجيرات البطاطس البالغة من الصنف الموصوف إلى ارتفاع 60 سم ، وهي أوراق الشجر ذات اللون الأخضر الداكن والمموجة قليلاً والاصفرار في قاعدة الجذع. الزهور مطلية باللون الأبيض وتتفتح لفترة كافية.
تصل الدرنات البيضاوية أو المستديرة إلى كتلة تتراوح من 100 جرام إلى 150 جرامًا ، مع العناية المناسبة ، يمكن لشجيرة من بطاطا بانبا أن تنتج ما يصل إلى 6 كجم من محاصيل الجذور. البطاطس مغطاة بقشرة رقيقة من اللون الأصفر الغامق ، ويتميز اللحم بلون أصفر فاتح ، ومحتوى عالٍ من النشا وطعم ممتاز ، حيث يقدر الخبراء ما لا يقل عن 4.9 نقطة من أصل 5 ممكنة.
من وجهة نظر الصفات الاستهلاكية ، تنتمي هذه البطاطس إلى نوع الطهي AB وهي مناسبة تمامًا للقلي ورقائق الطهي والبطاطس المقلية ، وللطبخ ، حيث لا تغلي الدرنات ولا تفقد مذاقها.
وقت النضج
تنتمي إلى أصناف مبكرة ، يتم وضع بطاطس بانبا في فترات نضج قصيرة ، تستمر فقط من 80 إلى 85 يومًا.
مقاومة الأمراض
يحدد الجهاز المناعي لهذا النوع من البطاطس على المستوى الجيني مقاومته للمرض مع الجرب الشائع والساق السوداء واللثة المتأخرة الورقية وسرطان البطاطس. لكنه يعارض اللفحة المتأخرة للدرنات بشكل غير فعال.
مزايا وعيوب
- لفترة قصيرة نسبيًا من زراعة هذا النوع من البطاطس ، حدد مزارعو الخضروات هذه الصفات الإيجابية:
- خصائص تذوق الطعام ممتازة.
- التغذية وفائدة الدرنات.
- عرض جيد
- عالمية التطبيق ؛
- تحمل الجفاف
- إنتاجية عالية
- جودة حفظ جيدة ؛
- قابلية نقل ممتازة ؛
- مقاومة العديد من أمراض البطاطس.
هل تعلم يأكل كل فرد من سكان كوكبنا ما معدله 33 كجم من البطاطس ، والتي تزرع في 126 دولة من أصل 196 الموجودة في العالم اليوم.
- تشمل عيوب الصنف القليلة ما يلي:
- قدرة الدرنات في الشمس على التحول بسرعة إلى اللون الأخضر وتصبح غير صالحة للاستهلاك ؛
- عدم القدرة على تحمل اللفحة المتأخرة للدرنات ؛
- التسامح الضعيف للصقيع.
تزايد الميزات
إن قدرة صنف البطاطا Banba على التكيف بشكل جيد مع أنواع مختلفة من التربة وبساطتها عند النمو تبسط بشكل كبير مهام مزارعي الخضار أثناء زراعة هذا المحصول الجذري.
ومع ذلك ، فمن الضروري أن تسترشد ببعض القواعد الزراعية التي تساهم في الحصول على محصول أعلى. على سبيل المثال ، تعتمد جودة الدرنات وكميتها ووزنها على زراعة كفؤة للخضروات.
اختيار المقعد
على الرغم من أن هذا النوع من البطاطس ليس من الصعب إرضائه حول نوع التربة ، إلا أنه يتطور بشكل أفضل ويعطي محصولًا أكبر على تشيرنوزيم والطين. يجب إضاءة المنطقة التي ستزرع فيها الخضروات جيدًا ، على الرغم من السماح بظلال جزئية صغيرة.
يجب حماية شجيرات البطاطس ، وخاصة الصغيرة منها ، من تأثيرات الرياح. يلعب أسلاف الخضار الذين نماوا سابقًا على هذا الموقع دورًا كبيرًا في رفاهية شجيرات البطاطس.- تنمو البطاطس بشكل أفضل بعد:
- الحبوب.
- الملفوف.
- البازلاء.
- الفاصوليا.
- المحاصيل الجذرية ؛
- القرع
- البطيخ
- بطيخ
- الخيار.
- لا يجب أن تزرع البطاطس بأي حال من الأحوال في المناطق التي نمت فيها مسبقًا:
- عباد الشمس.
- الذرة الرفيعة.
- طماطم
- فلفل
- التبغ
- الباذنجان وغيرها من الباذنجان.
التوقيت
يعتمد وقت زراعة شجيرات البطاطس على الظروف المناخية لمنطقة معينة. نظرًا لأن هذا الصنف حساس لتأثيرات الصقيع ، فيجب زراعته عندما يمر خطر الصقيع في الربيع تمامًا. غالبا ما يحدث هذا في نهاية مايو. درجة الحرارة الأكثر ملاءمة للزراعة تقع بين + 15 درجة مئوية و +20 درجة مئوية.
إن زراعة البطاطس في وقت متأخر أمر محفوف بانخفاض ملحوظ في الغلة.
تكوين التربة
كما ذكرنا من قبل ، فإن تشكيلة بطاطا بانبا ليست صعب الإرضاء عن نوع التربة. ومع ذلك ، من أجل الحصول على غلة عالية ، يجب تعظيم جودة التربة. تبدو معظم البطاطس المريحة في التربة السائبة ، الرملية ، الطينية أو الرملية الطينية ، مفكوكة في الهواء والماء.
تساهم الكثافة المنخفضة للتربة في بيئة المنطقة حيث يتم تشكيل الدرنات في زيادة إنتاج الشجيرة. في المنطقة المخصصة لزراعة البطاطس ، في الخريف يتم حفر التربة على عمق 30 سم على الأقل مع إدخال الأسمدة الفوسفاتية. بالنسبة للتربة ذات الحموضة العالية ، يكفي إضافة الجير المطحون والسماد.
مباشرة قبل الزراعة ، يتم حفر التربة مرة أخرى وتطهيرها بمحلول منجنيز مركز ، وبعد ذلك يتم تقطيعه. في الثقوب المحفورة في التربة ، يضاف التسميد في شكل رماد الخشب وقشور البصل وكمية صغيرة من الدبال.
التحضير لزراعة مواد الزراعة
بعد اختيار الدرنات الصغيرة والمتوسطة مع عدد كبير من العيون وبدون تلف واضح كمواد الزراعة ، يجب أن تنبت قبل أسبوع من الزراعة.
للقيام بذلك ، يتم وضعها في طبقة واحدة في مكان مضاء جيدًا في درجة حرارة الغرفة ويتم رشها بمنبهات نمو على شكل:
- "Binorama" ؛
- بلانريزا
- "Gamair" ؛
- أليرينا ب.
عندما تصل براعم البطاطس إلى طول 4-5 سم ، يمكن زراعة مواد الزراعة في الأرض.
تكنولوجيا الهبوط
في التربة المحضرة ، احفر ثقوبًا بعمق 10 سم على مسافة 30 سم على الأقل من بعضها البعض. إذا زرعت البطاطس في عدة صفوف ، فيجب أن تكون المسافة بينهما 90 سم. عادة لكل 1 متر مربع. يقع م ما يصل إلى 6 شجيرات من أصناف البطاطا بانبا. توضع الدرنات المنبتة في الآبار مع براعم مغطاة بالتربة ، وبعد ذلك يتم تقطيعها.
رعاية الهبوط
في عملية زراعة أنواع البطاطس قيد المناقشة ، تختلف العناية بها قليلاً عن رعاية أنواع البطاطس الأخرى. في هذه الحالة ، يخلق التسامح الجيد للجفاف للصنف ميزة معينة.
هام! لا يجب سقي البطاطس المزروعة حتى ترتفع براعم الساق فوق السطح إلى ارتفاع 6–9 سم
الري والتسميد
خلال الشهر الأول من نمو شجيرة البطاطس الصغيرة ، يتم ريها ثلاث مرات في الأسبوع ، مع موازنة الري بعناية. لا ينبغي أن تكون التربة جافة أو مغمورة بالماء. الري القليل الأول مفيد للدمج مع إضافة منبهات النمو. يتم ري شجيرة البالغين مرة واحدة في الأسبوع. وأثناء تزهر الأدغال وإزهارها ، يجب تكثيف الري ، على الرغم من تحمل الجفاف لهذا الصنف.
يجب أن تسقي البطاطس تحت الجذر دون ري القمم.
تسميد النبات أثناء زراعة الدرنات ، ثم يتم إجراء التضميد العلوي كل نصف شهر ، بناءً على حقيقة أن الشجيرة تحتاج إلى النيتروجين للحصول على كتلة خضراء. خلال فترة الإزهار ، تكون البطاطس أكثر حاجة إلى البوتاسيوم والفوسفور ، والتي يتم تلبيتها بواسطة كبريتات البوتاسيوم والفوسفات.
بعد الإزهار أثناء تطوير الدرنات ، يحتاج النبات مرة أخرى إلى النيتروجين ، والذي يتم توصيله إليه من خلال المواد العضوية بعد أسبوع من الإزهار. عندما يبقى شهر قبل بدء الحصاد ، يتم تغذية شجيرة البطاطس بالسماد أو المولين المتعفن.
زراعة التربة وإزالة الأعشاب الضارة
كل نصف شهر ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة ، والجمع بينها وبين تخفيف التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتم فكها بعد كل مطر أو سقي لمنع تكوين قشرة أرضية تعوق وصول الأكسجين إلى نظام الجذر وزراعة محاصيل الجذر.
يتم توقيت إزالة الأعشاب الضارة وفكها حتى التأريض ، والذي يتم أولاً عندما تصل السيقان إلى ارتفاع 20 سم. وبعد شهر ، يتم تأريض البطاطس مرة أخرى وتغطى بنشارة قش أو نشارة جافة ، مما يساعد على الحفاظ على الرطوبة في التربة. بعد كل ضمادة من الشجيرة بالأسمدة الجافة ، يكون أيضًا القليل من البطاطة.
مكافحة الآفات والأمراض
كونها مقاومة للعديد من أمراض البطاطس ، كما هو مذكور أعلاه ، فإن بطاطا بانبا عرضة للهجوم من قبل الآفات في شكل:
- اليسروع
- خنافس البطاطس كولورادو.
- أنحل.
لأغراض وقائية ، يتم رش الأدغال باستخدام مستحضرات "تورنادو" أو "كولورادو" ، كما يتم جمع خنافس كولورادو يدويًا. ضد غزو الرخويات ، يتم استخدام الكبريت أو كبريتات النحاس.
من الأمراض الفطرية ، بانبا هو أخطر مرض اللفحة المتأخرة.
لمنع هذا المرض ، يجب عليك:
- ازرع البطاطس في أقرب وقت ممكن.
- قبل الزراعة ، قم بمعالجة مواد الزراعة بمبيدات الفطريات.
- الالتزام بتناوب المحاصيل المختصة.
- لا تكثف زراعة البطاطس.
- تخلص من في الوقت المناسب.
- عالج شجيرات البالغين بمبيدات الفطريات.
تخضع شجيرة البطاطس المتأثرة باللفحة المتأخرة للدرنات للتدمير الفوري.
الحصاد والتخزين
تنوع البطاطا بانبا ينضج في 80-85 يوما بعد الزراعة. غالبًا ما يحدث هذا في منتصف أغسطس. في الوقت نفسه ، لا يوصى بالتعرض المفرط للمحاصيل الجذرية في الأرض ، لأن ذلك يساهم في تكثيف القشرة وتكسيرها.
قبل أسبوع من الحصاد ، يوصى بجز القمم ، مما يساهم في تدفق العناصر الغذائية إلى الدرنات ويزيد من مدة صلاحيتها. قبل وضعه للتخزين ، يتم تجفيف المحاصيل الجذرية في الهواء الطلق لمدة 3 أيام.
ثم يتم وضع الدرنات المختارة للتخزين في غرفة جافة وباردة مع درجة حرارة من 0 درجة مئوية إلى + 5 درجة مئوية ، صبها في صناديق خشبية أو شبكات خضروات أو في أكياس قابلة للتنفس. العمر الافتراضي لأصناف الموز المخزنة بشكل صحيح هو 95 ٪.
من المثير للدهشة أن صنف بطاطا بانبا الذي تم إنشاؤه حديثًا حصل على اعتراف سريع بين مزارعي الخضار في العديد من البلدان الأوروبية. إن الظروف الاستهلاكية الممتازة للصنف ، إلى جانب سهولة العناية به ، تجبر المزيد والمزيد من مزارعي البطاطس المحترفين والهواة على تخصيص مساحة لزراعة هذا التنوع الواعد.