سرعان ما ترسخت فواكه الباذنجان الملونة واللذيذة والجميلة في منطقتنا بسرعة ، على الرغم من تعقيد الزراعة. حتى بالنسبة للبستاني ذي الخبرة ، يمكن أن يكون زراعة الباذنجان اختبارًا حقيقيًا. ومع ذلك ، سيكون من الصعب فقط في السنة الأولى ، حيث سيكون من الضروري دراسة الكثير من المعلومات ، وبعد ذلك ستأتي التجربة المطلوبة. كيف تنمو الباذنجان في ظروف الاحتباس الحراري ، تابع القراءة.
أفضل الأصناف للنمو في دفيئة
قبل الشروع في زراعة الفاكهة الزرقاء الغريبة في الدفيئة ، يجب أن تقرر نوع المحصول. يجب أن يعلم البستاني أن جميع أصناف الباذنجان تنقسم إلى نضج مبكر (تلك التي يمكن الاستمتاع بثمارها بعد 120 يومًا) ، ونضج متوسط (ينضج الخضار الأزرق في 120-130 يومًا) ومنتصف النضج (ينضج في 130 يومًا).
من أجل الحصول على حصاد جيد ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة من تنوع أنواع هجينة من المحاصيل في البيوت البلاستيكية. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى (إذا سمحت معلمات الدفيئة) بدمج الأصناف بتواريخ نضج مختلفة. لن يوفر ذلك فقط فرصة الاستمتاع بالفاكهة الزرقاء الطازجة طوال الموسم ، ولكن سيسمح لك أيضًا باختيار العينات الأكثر ملاءمة للزراعة في العام المقبل.
هام! في الأرض المفتوحة ، من الأفضل زراعة أنواع فرعية ناضجة في وقت مبكر ، وفي ظروف الاحتباس الحراري يمكنك زراعة أي منها.
يمكن توقع حصاد جيد من الأصناف التالية:
- Bagheera. ينتمي إلى أصناف مبكرة وعالية الغلة. يتميز الصنف بشجيرة مدمجة ، مما يجعله مثاليًا للتكنولوجيا الزراعية في دفيئة صغيرة. ثمار الثقافة بيضاوية ، ولها خصائص طعم ممتازة ، ولها فترة تخزين طويلة ويتم نقلها بشكل جيد.
فيديو: أصناف الباذنجان Bagira F1
- "معجزة الأرجواني". واحدة من أكثر الأصناف شعبية بين المقيمين في الصيف. تكمن خصوصيته في الغياب العملي لمرارة المرارة. من بين المزايا أيضًا وجود مناعة ثابتة ضد هجمات الأمراض والآفات.
- "جوكر". ثمار الصنف الناضجة لها لون أرجواني مشرق وشكل بيضاوي ممدود. يتم جمع الخضار في فرش من 4-6 قطع. يبلغ متوسط ارتفاع الشجيرات 1.3 متر ، ويصنف الصنف على أنه عالي الغلة - حوالي 100 قطعة من الخضروات من نبات واحد.
- "وسيم أسود". لديها إنتاجية عالية ، طعم جيد ، لب دقيق. يتم طلاء الخضار بظلال أرجوانية داكنة وأزرق أسود.
- "المدينة". الصنف ينتمي إلى فئة منتصف الموسم. يصل نمو الشجيرات المترامية الأطراف إلى 3 أمتار ، والمحاصيل عالية بشكل مستقر ، والفواكه لها شكل أسطواني. الميزة الرئيسية لـ Gorodovoy هي أن لحمه لا يغلي.
- البيض الذهبي. في معظم الأحيان ، يتم استخدام الشكل الهجين من قبل المقيمين في الصيف لأغراض الديكور ، نظرًا لسمته البيولوجية: الباذنجان على شكل بيضة مطلية باللون الأبيض ، مما لا ينتقص من مؤشرات الذوق الخاصة بهم.
- سانشو بانزا. لولا اللون الأزرق ، يمكن الخلط بين ثمار هذا النوع من الأصناف المتنوعة والطماطم ، لأنها تحتوي على شكل طماطم.
تحضير الدفيئة
يجب على كل من يبحث عن إجابة لسؤال "كيف ينمو الباذنجان" أن يبدأ بالقاعدة الأولى والرئيسية للتكنولوجيا الزراعية: التحضير المناسب للبيت الزجاجي. من الضروري البدء في تنفيذ هذه الفقرة في الخريف. في البداية ، تحتاج إلى إزالة كل ما تبقى من النباتات التي تنمو في الدفيئة.
إذا كان هيكل الدفيئة خشبيًا ، فمن المستحسن طلاءه بمحلول مبيض ، وإذا كان مصنوعًا من البولي كربونات ، فسيتم معالجته ببساطة بمحلول. يتم تحضير الحل نفسه بنسب 400 غرام من الجير لكل 10 لترات من الماء.
ينقسم إعداد التربة إلى خريف وربيع.
- تحضير تربة الخريف يتكون من تخفيف وتطهير بمحلول الزاج من النحاس (2 ملعقة كبيرة. محلول في 10 لتر من الماء الساخن).
- إعداد الربيع للتربة - هذه محاذاة وسماد. يجب إضافة خلع الملابس العضوي في شكل سماد وروث إلى الركيزة. بما أن الباذنجان لا يحب التربة الحمضية ، فمن الضروري تقليل الحموضة عن طريق إضافة دقيق الدولوميت (2 ملعقة كبيرة لكل 1 متر من التربة). الحموضة المثلى للزراعة هي 5.5-6.5 درجة حموضة. سيساعد الحفاظ على مستوى الرطوبة وهشاشة التربة اللازمة للزراعة على إدخال الخث البني ونشارة الخشب في الركيزة قبل الزراعة ؛ كما أن الأرض مخصبة بالرماد وكبريتات الكالسيوم. بعد تطبيق جميع الأسمدة ، يتم حفر التربة.
هل تعلم في بريطانيا ، تحظى مجموعة White Eggplant بشعبية كبيرة ، تشبه بيض الدجاج في الشكل واللون.
ملامح نمو الباذنجان في دفيئة
تبدأ زراعة الخضروات الزرقاء في ظروف الاحتباس الحراري بزراعة الشتلات.
زراعة الشتلات
تبدأ هذه المرحلة ببذر البذور. بالطبع ، من الأسهل بكثير شراء الشتلات الجاهزة في متجر متخصص - لن يستغرق ذلك وقتًا أو جهدًا. لكن من الأفضل أن تزرعها بنفسك.
تزرع البذور المكتسبة من الصنف المطلوب في حاويات ، لا يتجاوز حجمها 0.5 لتر ، وعمقها لا يقل عن 7 سم ، يمكنك استخدام أكواب مصنوعة من منتجات اللبن الزبادي ، قصاصات من الزجاجات البلاستيكية. الخيار الأفضل هو أقراص أو أواني الجفت. لا يوصى بزراعة البذور في حاويات أو صناديق خاصة ، لأن شتلات الثقافة لا تتسامح مع الغوص.
تباع الركيزة اللازمة في المتاجر المتخصصة ، ويتم التعرف عليها من خلال علامة "للشتلات". ومع ذلك ، يمكنك إعداد التربة اللازمة بيديك ، خاصة وأن المكونات موجودة في حديقة كل مقيم في الصيف ، وهي الدبال أو الخث أو تربة الأوراق ، أرض العشب (2/2/1). يمكنك إضافة بعض الرماد من الخشب. يتم تطهير الركيزة مسبقًا (قبل الزراعة بثلاثة أيام) بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (0.02 مجم لكل 1 لتر من الماء) أو بريفيكور (10 مل لكل 6 لترات من الماء).
مباشرة قبل البذر ، يتم ترطيب الركيزة جيدًا ، ويتم وضع البذور نفسها على عمق 5-10 ملم. ثم يتم تغطية الحاويات مع الشتلات المستقبلية بفيلم وتوضع في مناخ دافئ (+ 25 درجة مئوية). بعد 10-15 يومًا ، ستظهر الشتلات.
رعاية البراعم هي سقي معتدل. إذا كانت التربة تتميز بخصوبة جيدة ، فإن تسميد الشتلات قبل الزرع إلى مكان دائم ليس ضروريًا.في حالة انخفاض خصوبة التربة ، تحتاج الشتلات إلى تضميد أعلى:
- أولاً - بعد 10-11 يومًا من الزراعة: يتم إذابة 30 جم من نترات الكالسيوم في 10 لتر من الماء.
- الثانية 3-4 أيام قبل النزول في الدفيئة: يتم تخفيف 25 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من كبريتيد البوتاسيوم في 10 لتر من الماء.
قواعد لزراعة الشتلات
وفقًا لتوصيات البستانيين ذوي الخبرة ، من الضروري زراعة شتلات الباذنجان في دفيئة عندما يبلغ سنها 2.5 شهرًا ، أي في 2-3 عقود من شهر مايو. درجة حرارة التربة المثلى لزراعة الباذنجان في الدفيئة هي + 15 درجة مئوية بشكل ثابت.
هام! في اليوم السابق لعملية الزرع ، يجب معالجة الشتلات بمحلول إبين (0.2 مل لكل لتر من الماء) ، وهذا سيساعدهم على التغلب على الإجهاد بشكل أسرع.
إجراءات الهبوط هي كما يلي:
- يتم تسوية سطح التربة في الدفيئة مسبقًا مع أشعل النار ، ويتم كسر الغيبوبة الترابية.
- حفر ثقوب للزراعة ، يجب أن يكون عمقها 2-3 سم أكبر من طول الحاويات التي نمت فيها الشتلات ، بشكل مثالي 15 سم ، والمسافة بين الثقوب يجب أن تكون 30-40 سم ، وبين الصفوف - 60 سم.
- يتم ترطيب كل حفرة هبوط مع 2 لتر من الماء الدافئ.
- يتم سحب الشتلات برفق من الحاوية ، ومعها كتلة ترابية ، تم سكبها بكثرة في اليوم السابق لعملية الزرع ، يتم وضعها في حفرة.
- ثم يتم تغطية حفر الهبوط بكثافة بالتربة ، ويتم تغطية سطح الركيزة بالخث الجاف ، ويتم سقيها مرة أخرى.
فيديو: زراعة شتلات الباذنجان في دفيئة
رعاية المحاصيل الدفيئة
يبدأ كل بستاني يريد زراعة الباذنجان بسؤال حول كيفية العناية به. لا توجد متطلبات خاصة: نفس الري ، تضميد أعلى ، تشكيل شجيرة ، ولكن مع مراعاة خصائص الثقافة.
خلع الملابس أعلى
قم بتسميد الباذنجان ثلاث مرات:
- بعد أسبوعين من الزراعة في الدفيئة ، من الضروري إطعام النباتات بالأسمدة النيتروجينية: 3 ملاعق كبيرة ، يتم إذابتها في 10 لترات من الماء. أزوفوسكي ويسقى بمثل هذا الخليط المغذي لكل شتلة ، مع حساب نصف لتر لكل وحدة.
- في مرحلة إعداد الفاكهة ، يتم التسميد بضخ مولين (1/10).
- يتطلب التكوين النشط للفاكهة الكثير من الطاقة من النبات ، لذلك يجب تغذيتها بالأسمدة المعقدة ، مثل Kemir و Mortar (1.5 ملعقة كبيرة من الدواء لكل دلو من الماء). يمكنك أيضًا اللجوء إلى مساعدة مواد النيتروجين والفوسفور: نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات (جزء واحد من الملح الصخري وملعقة كبيرة من الفوسفات في دلو من الماء).
هام! لا تبالغ في استخدامه مع الملابس العلوية العضوية ، حتى لا تثير زيادة وفيرة في المساحات الخضراء ، ونتيجة لذلك ستنخفض غلة المحاصيل بشكل حاد. إذا لاحظت مثل هذه الظاهرة ، يجدر اللجوء على الفور إلى خلع الملابس من البوتاسيوم.
الري
الظروف المعيشية المثلى للباذنجان هي التربة الرطبة ، ولكن ليس الهواء الرطب ، لذلك يجب عليك الاهتمام بعناية بالري المناسب للمحصول. يتم تنفيذ الإجراء بالتنقيط ، تحت الجذر تمامًا. من الضروري البدء من 5-6 أيام بعد الزراعة في الدفيئة ، وحتى بدء الثمار ، رطب مرة واحدة كل 7 أيام بماء دافئ (+ 20 درجة مئوية). عندما تبدأ الشجيرات في أن تؤتي ثمارها ، يزداد عدد الري إلى مرتين في الأسبوع. وقت الري هو الصباح.
مباشرة بعد سقي النباتات ، من الضروري تهوية الدفيئة حتى لا تزداد الرطوبة.
التلقيح
زهور الباذنجان هي ثنائية الجنس ، لذلك تتميز بعملية التلقيح العفوي. ومع ذلك ، من الأفضل مساعدة النبات: أثناء الإزهار ، امشي في الصباح بين الصفوف ورج كل شجيرة قليلاً.
إذا لاحظت أنه بعد الإزهار ، لا يتم ربط الفاكهة أو ربطها جزئيًا ، فأنت بحاجة إلى رش المزروعات بـ "برعم" أو "مبيض".
بث
الباذنجان يشعر بالارتياح عند درجة حرارة + 26 ... + 28 درجة مئوية. إذا ارتفع مقياس الحرارة أعلى ، فقد يؤثر سلبًا على النباتات ، لذلك من الأفضل خفض درجة الحرارة عن طريق تهوية الدفيئة ، خاصة في الأيام الحارة. يوصى أيضًا بمسارات المياه بين النباتات من أجل خفض درجة الحرارة (في نفس الوقت ، تأكد من عدم ارتفاع الرطوبة).
يتم بث الدفيئة أيضًا بعد كل ري ، من أجل منع زيادة رطوبة الهواء.
هام! في عملية التهوية ، يجب فتح الدفيئة على جانب واحد فقط ، بحيث لا توجد مسودات في الداخل تخافها الثقافة.
تشكيل بوش
يمكن تشكيل شجيرات الباذنجان في براعم واحدة وعدة:
- تشكيل جذع واحد سيوفر فرصة لتوفير مساحة وهو مناسب بشكل خاص للأصناف الطويلة. من خلال مثل هذا التكوين ، يهدف إلى ترك أقوى تصوير ، والذي يرتبط بالضرورة بالدعم. سيكون الدعم مطلوبًا بشكل خاص خلال فترة الإثمار ، عندما يمكن أن ينكسر الجذع تحت حمل الفاكهة. يتم إجراء هذا التكوين بعد 14 يومًا من الزرع في الدفيئة ، ويتكون من إزالة البراعم الجانبية. تتم إزالة أطفال الزوج الذين يظهرون لاحقًا.
- التكوين في عدة سيقان. كما يتم إجراؤه بعد أسبوعين من الزرع. يتكون من تقليم جميع البراعم الموجودة أسفل الفرع الأول ، وتشكيل 4-5 من أقوى البراعم ، يليها الضغط على الجزء العلوي (بشرط أن يصل ارتفاع الأدغال إلى 30-35 سم).
الأمراض والآفات
يمكن أن يتأثر الباذنجان بالأمراض التالية ، والتي يجب أن تبدأ مكافحتها فور اكتشاف الأعراض:
- اللفحة المتأخرة. يكشف المرض الفطري عن وجوده في البقع البنية التي تشبه الصدأ. أولاً ، تظهر البقع على الجزء السفلي من الساق ، وتنتشر بسرعة في جميع أنحاء الأدغال ، ويتم نقلها إلى الثمار. التسويف مع عملية العلاج يؤدي إلى موت الأدغال. سيساعد علاج جميع النباتات (المريضة والصحية) بمحلول كبريتات النحاس (0.2٪) أو سائل بوردو (0.2٪ أيضًا) على التغلب على المرض. من المطهرات في هذه الحالة رماد الخشب ، الذي يجب رشه على المناطق المصابة من النبات.
- فسيفساء التبغ، أعراضه هي فقدان لون أوراق الشجر ، أو ظهور بقع خضراء تشبه الفسيفساء. يمكن للمرض أن يشوه الأدغال ويؤدي إلى وفاتها ، إذا لم يبدأ القتال في الوقت المناسب ، والذي يبدأ حتى في مرحلة إعداد البذور للبذر. لذا ، يجب وضع بذور الباذنجان في محلول حمض الهيدروكلوريك بنسبة 20 ٪ والاحتفاظ به لمدة 30-40 دقيقة.
مرحلة أخرى من الوقاية هي رش الشجيرات بمزيج من الحليب الخالي من الدسم وصابون الغسيل (20 غرامًا من الصابون لكل لتر من الحليب). رش الثقافة كل 10-15 يومًا. ولكن إذا كان المرض ، على الرغم من الوقاية ، يهاجم الباذنجان ، فإن الشيء الوحيد الذي يمكن القيام به هو إزالة الشجيرة التالفة من الدفيئة وحرقها.هل تعلم في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأستراليا ، تم إعطاء الباذنجان اسم الباذنجان (خضار البيض) ، حيث أن الباذنجان الأول الذي تم إحضاره هناك في القرن الثامن عشر كان مستديرًا وأبيض اللون ، يشبه البيض الكبير.
- الساق السوداءإتلاف نظام الجذر في النبات ويؤدي إلى الذبول والموت المبكر للأدغال. سبب ظهور الفطريات التي تسبب المرض هو رطوبة التربة المفرطة والزراعة الكثيفة. دواء الساق السوداء هو Trichodermin ، وهو محلول يتم سقي ورش النبات المصاب به (يتم تحضير المحلول بدقة وفقًا للتعليمات). إذا لم يساعد العلاج ، يجب إزالة الشجيرة المريضة حتى تنتشر الفطريات إلى الجيران.
- تعفن رمادي، العامل المسبب الذي يمكن للثقافة أن تلتقطه من التربة المريضة والهواء. أيضا ، يمكن أن يكون سبب المرض رطوبة زائدة - التربة والهواء. تشير البقع المائية الداكنة التي تغطي أوراق الشجر والسيقان والفواكه إلى ظهور المرض. تزداد البقع بسرعة وتصبح مغطاة بطلاء رمادي. المعركة هي إزالة المناطق المصابة من النبات ومعالجة الجروح برماد الخشب ، بالإضافة إلى الري المعتدل للشجيرات بالماء الدافئ.
الآفات الخطرة على الباذنجان تشمل:
- سوس العنكبوتطعامه الرئيسي هو عصير الثقافة. في عملية التغذية ، يحيط القراد النبات بشبكة العنكبوت ، والتي يمكن أن تؤدي قريبًا إلى وفاته. سيساعد رش "Fitoverm" (10 مل لكل لتر من الماء) على طرد الضيف غير المدعو. رش مرتين ، مع مراعاة الفاصل الزمني 3-7 أيام.
- خنفساء البطاطس كولورادو. الحشرة الشراهة تترك بسرعة أوراقها وحدها. مقياس التحكم هو المجموعة اليدوية لخنفساء بالغة وتدمير اليرقات.
- المن، والتي يكون فيها Fitoverm فعالًا أيضًا (8 مل لكل 1 لتر من الماء). يتم تكرار الإجراء ، كما في حالة سوس العنكبوت ، بعد 3-7 أيام.
- الدفيئة وايتفيليوالتي تمتص اليرقات العصائر من النبات مما يؤدي إلى موت أوراق الشجر. سيساعد علاج صبغة الثوم في القضاء على مثل هذا الضيف غير المدعو: يتم سكب 150 جم من الثوم المفروم بالماء البارد وإصراره لمدة 5 أيام. ثم يذوب 6 غرام من الصبغة في 0.5 لتر من الماء ويتم رش الشجيرات المتأثرة. يجب تركيب مصائد لاصقة للعث الحشرات.
- البزاقاتالذين يرغبون في الاستمتاع ليس فقط بالخضر ، ولكن أيضًا بثمار الباذنجان. للتخلص من الآفة ، من الضروري رش الأخاديد مع الجير المطفأ ، والذي يمكن إضافة التبغ المسحوق إليه.
الحصاد والتخزين
حصاد الباذنجان في حوالي 25-40 يومًا ، بعد الإزهار ، حوالي شهر أغسطس ، كل هذا يعتمد على تنوع التنوع. قم بإزالة الفاكهة من الأدغال بكوب الفاكهة وجزء صغير من الساق. يمكنك تمييز الخضروات الناضجة عن الخضروات غير الناضجة من خلال اللون اللامع البنفسجي المميز المميز.يجب ألا يكون الباذنجان مفرط النضج: تظهر خطوط بيضاء على سطحه. يجب قطع الثمار الناضجة على الفور وبسبب حقيقة أنها يمكن أن تصبح السبب في عدم نضج الباذنجان الجديد: سوف تستمد الثمار الناضجة قوة من الشجيرة.
من الضروري تخزين الباذنجان الذي تم جمعه في غرفة مظلمة ، مع درجة حرارة الهواء من 7 درجة مئوية إلى 10 درجة مئوية ورطوبة 80-90 ٪. في ظل هذه الظروف ، ستحتفظ الثمار بنضارتها وعرضها لمدة 30-40 يومًا. يمكنك تخزين الخضار في حالة مجمدة.هام! بعد معالجة التربة أو النباتات ضد الأمراض والآفات ، تأكد من تعقيم الأدوات التي استخدمتها.
يمكننا تلخيص: زراعة الباذنجان ، في الواقع ، ليست مهمة صعبة. الشيء الرئيسي هو دراسة أعراف هذه الثقافة وتوفير الرعاية المناسبة لها.