نهاية شهر يناير - بداية شهر فبراير - هذا وقت ممتاز لزرع بذور الفجل في أرض مفتوحة أو في دفيئة (إذا سمح الطقس). ثم في بداية مارس ، سيظهر فجل طازج وعصري ورائع ولذيذ على طاولة الطعام الخاصة بك ، والذي يصعب منه تمزيق نفسك!
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زراعة الفجل حتى على حافة النافذة الخاصة بك في المطبخ! الشيء الرئيسي هو اختيار هذه الأنواع من الثقافة التي لا تميل إلى إطلاق النار وإعطاء محصول كامل الجسم.
باختيار أصناف الفجل الناضجة المبكرة ، فإنك تزود نفسك بالفواكه العصارية والعطرية في بداية الربيع!
وما أصناف الفجل لزرع؟ - لديك سؤال معقول. لحسن الحظ ، لدينا إجابة عليه ونقدم أدناه خمسة أصناف شائعة من الفجل الناضج المبكر التي تم تطويرها خصيصًا للبستانيين وذواقي الصبر.
المنارة
يوضح فجل ماياك معجزات النضج المبكر ، والنضج بالفعل بعد 25-30 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
ونتيجة لذلك ، فإنك تجمع محصولًا سخيًا (2.1 كجم لكل متر مربع) من الفجل المستدير والسلس ، المطلي بدرجات اللون الأحمر والوردي مع طرف خفيف.
ولكن هل تعلم أن المكونات الموجودة في الفجل تساعد على تطهير المثانة من الحجارة ومنع ظهور تكوينات جديدة؟
يبلغ وزن فجل واحد حوالي 30 جرامًا.
وتجدر الإشارة إلى أن المنارة هي مجموعة مقاومة للبرد مثالية للبذر في الشتاء. يشعر بالراحة في كل من الدفيئة وفي الحديقة المفتوحة.
"18 يوم"
بعد 18 (بحد أقصى - 20) يومًا بعد ظهور الشتلات الأولى ، يمكنك جمع المحاصيل الجذرية من هذا الصنف باسم "حديث". يبلغ وزن كل فجل حوالي 15-20 جرامًا. ويبلغ إنتاجية "18 يومًا" حوالي 2.3 كجم لكل متر مربع.
المحاصيل الجذرية لهذا الصنف هي أسطوانة ممدودة ذات نهاية محدبة ، مطلية باللون الوردي في الأعلى والأبيض في الأسفل عند الطرف.
يحتوي هذا الفجل على لب أبيض وعصير ، ليس حادًا على الإطلاق.
يمكنك أن تنمو "18 يومًا" في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة.
"16 يوم"
هذا التنوع هو بطل في النضج المبكر! يعتقد أن متوسط فترة نضج ثمارها هو 16 يومًا (الحد الأقصى لفترة النضج هو 20 يومًا) بعد ظهور الشتلات الأولى.
يبلغ متوسط وزن جذر هذا الفجل حوالي 20 جم ، والفواكه عبارة عن فجل مستدير بلون أحمر فاتح. لب أبيض ، العصير ، العطرية.
لا يعرف الكثير من الناس أن محاصيل جذور الفجل ليست مفيدة فحسب ، بل أيضًا قمم ، والتي غالبًا ما تستخدم كأساس للإمساك.
تزرع أصناف الفجل "16 يومًا" في الأسرّة المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري.
لاحظ البستانيون ذوو الخبرة الإنتاجية العالية لهذا التنوع!
"أصابع سيدة"
هذا التنوع من الفجل بهذا الاسم الأصلي (الذي ظهر بسبب تشابه محاصيل الجذر المستطيلة بأصابع) ينضج بعد 21 يومًا من قضم البراعم الأولى.
لا ينبغي إساءة استخدام الفجل من قبل أي شخص لديه تاريخ من قرحة المعدة أو التهاب المعدة.
عادة ما يكون عائد "أصابع السيدات" 2.4 كجم لكل متر مربع. يتكون المحصول من الفجل المطول ، والوردي المطلي في الأعلى ، والأبيض في الحافة.
يتراوح متوسط وزن كل فجل من 20 إلى 25 جرامًا. لب العصير والجزر.
تزرع "أصابع السيدات" في الدفيئة وفي الحديقة.
"أعشاب من الفصيلة الخبازية البيضاء"
يمكن حفر الخضروات الجذرية من هذا الصنف ، الأبيض بشريط أخضر ، بالفعل بعد 22-23 يومًا من ظهور الشتلات الأولى. يمكنك زراعة "أعشاب من الفصيلة الخبازية البيضاء" في كل من الدفيئة وفي الأسرة المفتوحة ، والحصول على ثمار مستطيلة الشكل توغا ، وتتراوح كتلتها من 25 إلى 40 جرامًا.
الفجل الأبيض يبدو مذهلاً في السلطات والأطباق الجانبية!
لحم هذا الفجل أبيض وكثيف وعصير للغاية وجزري.
يشار إلى أن هذا الصنف مقاوم للصقيع الخفيف. ويبلغ متوسط إنتاجية "أعشاب من الفصيلة الخبازية البيضاء" 2.2 كجم لكل متر مربع.