قبل 100 عام ، ارتبط البطيخ بالدول الجنوبية الحارة. زراعة البطيخ في أرض مفتوحة هو شيء لا يستطيع سكان وسط روسيا تحمله. بفضل الهجينة مثل Karistan F1 ، أصبح هذا ممكنًا تمامًا. اقرأ عن هذا التنوع وكيف يعتني المزارعون بالبطيخ والبطيخ في هذه المراجعة.
هل تعلم يحتوي البطيخ على 40 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام ، ويوجد فيه الكثير من الليكوبين ، أكثر من أي فاكهة أو خضار أخرى. الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تقلل الالتهاب وتحييد الجذور الحرة.
تاريخ التكاثر ومناطق النمو
عن الشركة الهولندية Syngenta Seeds B.V. إنتاج بذور الهجين من الجيل الأول هو أحد مجالات النشاط الهامة. Variety Karistan F1 ولدت مؤخرا نسبيا. في روسيا ، أصبح معروفًا منذ عام 2007 ودخل في سجل الدولة منذ عام 2012.
هل تعلم يمكن قياس حلاوة البطيخ على مقياس بريكس. بالنسبة لمعظم البطيخ ، هذه المعلمة هي 9–10٪ البطيخ الحلو جدا لديه مؤشر 11-12٪ على مقياس بريكس.
الخصائص الرئيسية للصنف
وهو من أفضل الأصناف التي تتميز بإنتاجية عالية ومقاومة للأمراض وطعم ممتاز.
وصف متنوعة Karistan F1:
- شركة - Syngenta ؛
- الشكل - من البيضاوي إلى المستطيل ؛
- الوزن - من 10-12 إلى 16 كجم ؛
- العظام - صغيرة بيضاء أو سوداء ؛
- اللب - كثيف ومتموج.
- لون اللب أحمر داكن ؛
- رموش - متوسطة الطول
- يتم تشريح الأوراق قليلاً ؛
- مقاومة المرض / التسامح - الفيوزاريوم 0.1 ؛ أنثراكنوز 1 ؛
- الزراعة - طريقة الشتلات ؛
- النضج - 60-65 يومًا بعد زراعة الشتلات ؛ يعتبر الصنف في منتصف وقت مبكر ؛
- التأقلم جيد جدًا ؛ مقاومة حروق الشمس
- إمكانات الغلة عالية جدًا ؛ بدون ري - 150-250 كجم / هكتار ؛ مع الري بالتنقيط - 700 كجم / هكتار ؛
- المناطق الأكثر ملاءمة للزراعة هي المناطق الجنوبية والوسطى والمتوسطة من روسيا ؛
- مستوى البريكس - من 6 إلى 7.7٪ ؛
- السمة التجارية - الحفاظ على الفاكهة وقابليتها للنقل.
هام! تعتمد حلاوة البطيخ على درجة حرارة الطقس. إذا كان الصيف ممطرًا ، فحتى أحلى الأصناف ستنتج ثمارًا جميلة ، ولكن غير محلاة.
بالإضافة إلى الصفات والعيوب المحتملة للصنف
يختلف هذا الهجين من حيث أنه ينمو بشكل جيد في معظم أنواع التربة. يمكن أن تهبط على الأرض بمجرد حدوث طقس مشمس دافئ.
- من بين مزايا الصنف يمكن ملاحظة:
- ذوق جيد وخصائص تجارية ؛
- عدد قليل من البذور.
- إنتاجية عالية
- النضج المبكر
- إمكانية النمو على نوع كبير من التربة وفي مجموعة واسعة من المناطق المناخية.
- عيوب الصنف:
- لا يمكن الحصول على البذور الهجينة من المحصول ، يجب شراؤها مرة أخرى كل عام ؛
- بالنسبة لمناخ معتدل ، تعتبر زراعة الشتلات إلزامية. [
ميزات الهبوط
ينمو البطيخ على تربة رملية أو خفيفة ، دافئة بشكل جيد في الربيع. يجب أن تكون التربة خصبة أيضًا. تأكد من تطبيق 60 كجم من الأسمدة النيتروجينية لكل 0.5 هكتار. من الضروري أيضًا استخدام أسمدة الكالسيوم. يسبب نقص الكالسيوم تعفن المبيضين.
هل تعلم ينمو اليابانيون البطيخ المربع ، ويضعونه في بداية النمو في صناديق زجاجية مربعة. إنهم يحبون أن الفاكهة صغيرة ولا تتدحرج ويمكن وضعها في الثلاجة. هل هناك عيوب؟ بالطبع ، تكلف هذه البطيخ حوالي 82 دولارًا!
ميزات الهبوط:
- عمق الزراعة - 1-2 سم ؛
- المسافة بين النباتات - 30-50 سم ؛
- المسافة بين الصفوف - تصل إلى 1 م.
البذور
إذا قررت زراعة البطيخ بالبذور ، فاختر لهذا قطعة بحجم 0.7 × 1.4 م. يحتاج البطيخ إلى رقعة تتلقى 8-10 ساعات من ضوء الشمس يوميًا. يجب أن يتم تخصيبه في أماكن زراعة البذور. يجعل الثقوب بعمق حوالي 9 سم مع المسافة أعلاه بين النباتات الفردية. توضع البذور 1-2 في الحفرة لضمان إنبات أفضل. يملأونه بالتربة ويسقي من علبة سقي.
عند زراعة البذور ، يوصى باستخدام البذور المنبثقة مسبقًا ، وفي هذه الحالة تزرع في التربة الرطبة ، حتى لا تتلف الجذر الناشئ. إذا تم تنفيذ الهبوط في صفوف ، فيجب أن تكون على مسافة حوالي 2 متر من بعضها البعض. قد تختلف المسافة قليلاً اعتمادًا على التكنولوجيا التي سيتم استخدامها للسيطرة على الأعشاب الضارة ، وغيرها من الأعمال المتعلقة بصيانة المحاصيل.
الشتلات
ازرع بذور البطيخ في الداخل حوالي 6 أسابيع قبل زرع الشتلات في مكان دائم. قم بزراعة البذور في أواني قابلة للتحلل من الخث أو الورق ، والتي يمكن زراعتها بالكامل في التربة حتى لا تتلف الجذور أثناء الزرع. تعميق البذور في التربة إلى عمق 1.5-2 سم.يجب رش أكواب البذور بالماء ووضعها تحت طبقة غشاء لخلق درجة حرارة الهواء المثلى للإنبات. ستظهر البراعم بعد 10 أيام عند درجة حرارة + 18 درجة مئوية. سيشعرون بالراحة إذا كانت درجة حرارة الهواء حوالي +23 ... + 25 ° درجة مئوية. في وقت الزرع في التربة ، يجب أن يكون لكل نبات 3-5 أوراق حقيقية. الوقت المقدر لزراعة الشتلات في التربة هو نهاية شهر مايو.
عملية نمو البطيخ
يحتاج البطيخ إلى موسم نمو طويل (65 يومًا على الأقل) وتربة دافئة ودرجة حرارة عالية للهواء ، والتي لا تقل عن + 21 درجة مئوية. بغض النظر عما إذا كان البطيخ قد زرع مع البذور أو الشتلات ، فسوف يحتاجون إلى:
- سقي منتظم
- تطبيق السماد
- اتخاذ تدابير للوقاية من الأمراض والآفات.
لتسريع نمو البطيخ في مناخ بارد ، قم بتغطية منطقة الزراعة بالبولي إيثيلين الأسود لتسخينها. وأيضا استخدام شتلات الزراعة.
ملامح النمو في دفيئة
إذا كان لديك دفيئة ساخنة ، يمكنك زراعة البطيخ من البذور في أي وقت من السنة. في الواقع ، في مثل هذه الدفيئة يمكنك التحكم في مستوى الضوء ودرجة الحرارة والرطوبة اللازمة لإنبات ونمو النباتات. بمجرد أن يصبح البطيخ كبيرًا بما يكفي ، يمكن زراعته في الأرض المفتوحة أو زراعته باستخدام التعريشة.
تقنية الزراعة والنمو:
- املأ أوعية بذر البذور بمزيج التربة.
- رطبها.
- ضع البذور في التربة على عمق 2 سم وقم بتغطيتها بفيلم. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى درجة حرارة +23 ... + 25 درجة مئوية خلال 24 ساعة. هذا ضروري لتسريع الإنبات.
- حافظ على درجة الحرارة في الدفيئة عند +28 ... + 32 درجة مئوية لمدة يومين.
- ثم خفضه إلى +18 درجة مئوية. حافظ على درجة الحرارة هذه حتى تظهر الأوراق الحقيقية.
- الماء حسب الحاجة.
- في مرحلة الورقة الحقيقية الأولى ، قم بالتخصيب بأسمدة النيتروجين. يمكن أن يكون نترات الأمونيوم. معدل التطبيق 5-10 جم / متر مربع. م
- قم بإجراء التغذية الثانية عندما تظهر الورقة الحقيقية الثانية.
- إذا كانت النباتات ستزرع في أرض مفتوحة ، فاستمر في خفض درجة الحرارة لتكييف البطيخ مع درجات الحرارة الخارجية. الحد من الري في نفس الوقت.
- إذا كانت النباتات ستنمو في دفيئة ، فربما يجب زرعها في حاويات منفصلة ، ولكنها تعتمد على هيكل الدفيئة الخاصة بك.
- اربط الكروم بالتعريشة. تحضير حبال البطيخ من المواد المرنة.
- بعد أن تتطور الكروم بشكل كاف ، استخدم التسميد مع الأسمدة المتوازنة بنسبة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم 20:20:20. وعندما تظهر الثمار عليها ، يتم تخصيبها بأسمدة النيتروجين. النسبة 30: 0: 0.
- ينضج الحصاد بعد 60 يومًا تقريبًا من الإزهار.
فيديو: زراعة البطيخ في دفيئة
في الأرض المفتوحة
تتم زراعة البذور أو الشتلات في أرض مفتوحة من أواخر مايو إلى منتصف يونيو. ضع في اعتبارك أن النباتات المزروعة في الأرض في منتصف يونيو ستنضج في منتصف سبتمبر ، لذا فإن فترة الزراعة هذه مناسبة فقط للمناطق الجنوبية. قبل الزراعة ، تحقق من عدم وجود حموضة في التربة. ينمو البطيخ بشكل أفضل في التربة الطينية الرملية جيدة التصريف بدرجة حموضة 6.0 إلى 6.5.
إذا كانت الحموضة أقل ، يتم الحصول على نباتات ذات أوراق صفراء ، والتي تعطي ثمارًا صغيرة أو لا تعطيها على الإطلاق. تحسين حالة التربة من خلال إدخال السماد الفاسد أو السماد في الربيع أو الخريف. لا تستخدم السماد الطازج. قد يحتوي على بكتيريا ضارة ويزيد من نمو الأعشاب الضارة. لتحسين الصرف ، يزرع البطيخ "على التلال".
القواعد الأساسية للري بعد الزراعة:
- الماء بعمق ونادرًا. العمق - حتى 4 سم التردد - مرة واحدة في الأسبوع.
- استخدم خرطوم التنقيط في الماء للحفاظ على الأوراق جافة.
- لا تستخدم البخاخ ولا ترش النباتات بخرطوم.
- قلل الري تدريجيًا حيث تنضج الثمار لتحسين مذاقها.
فيديو: زراعة شتلات البطيخ في الأرض المفتوحة
انتشار مساحات الصفوف مع مجرفة حديقة. فك التربة ضروري لإزالة الأعشاب الضارة وتزويد الجذور بأفضل الظروف للتطور. نظام جذر البطيخ قريب من سطح التربة ، لذلك لا يجب فكه عميقًا أو قريبًا جدًا من النباتات. إذا كنت تستخدم المهاد أو القش أو نشارة الخشب لمكافحة الأعشاب الضارة ، فلا تستخدمه حتى تسخن التربة إلى +24 درجة مئوية. يمكن أن تبطئ مواد التغطية من الإحماء.
هام! قبل أسبوعين من النضج ، توقف عن الري. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تشقق البطيخ وتفاقم جودته.
الأمراض والآفات ومكافحتها
هناك عدد من الحشرات التي يمكن أن تصيب مزرعة البطيخ:
لمكافحة معظم الآفات ، يعد تناوب المحاصيل وتدمير بقايا النباتات من البطيخ أمرًا إلزاميًا. هذا سيمنع فصل الشتاء من الحشرات فيها.
إذا كانت التربة باردة ورطبة ، فيمكن أن تتطور الأمراض الفطرية:
لتجنب هذه الأمراض ، لا تزرع البطيخ في المناطق التي نمت فيها نباتات القرع الأخرى لمدة 3-4 سنوات. أيضًا ، قم بتقليل الرطوبة ، ومنع الماء من الحصول على الأوراق ، وإزالة الأعشاب الضارة وإعطاء النباتات ما يكفي من الهواء ومساحة خالية للوقاية من الأمراض.
هل تعلم نما البطيخ في مصر منذ أكثر من 5000 سنة. صورهم المصريون على جدران المقابر وحتى تركوا البطيخ للقتلى حتى يتمكنوا من تناول وجبة أثناء السفر حول العالم السفلي.
إذا تم العثور على النباتات المصابة ، يتم معالجتها بمبيدات الحشرات من الحشرات ومبيدات الفطريات من مسببات الأمراض النباتية. أكثر مبيدات الفطريات استخدامًا هي أساس النحاس. مبدأ عملهم هو أنهم قادرون على تطهير سطح الكروم والورق ، وحمايتهم من اختراق الفطريات في النبات.
الحصاد المناسب
يتم تحديد النضج بأربع طرق:
- عندما يجف الهوائي الأقرب إلى الفاكهة ويتحول إلى اللون البني ؛
- عندما يتغير لون بقعة ترابية من الأبيض إلى الأصفر ؛
- عندما يصبح الطرف المزهر للجنين لينًا ؛
- اختبار الصدمة - يجب أن يصدر البطيخ الناضج صوتًا فارغًا.
اقطع البطيخ برفق من الكرمة لتجنب الجروح والتعفن في نهاية السيقان. قم بتخزينها عند درجة حرارة لا تزيد عن 7 درجة مئوية ورطوبة 85٪ لمدة تصل إلى 3 أسابيع. إن زراعة سيارة هجينة Karistan F1 يمكن أن تكون جذابة لأي بستاني. يتميز الصنف بالنضج المبكر ، الطعم الجيد ، الثمار الوفيرة. يتم حصادها في معظم المناطق ويمكن زراعتها في التربة وفي البيوت المحمية.
