ظهر بيض الدجاج المخضر غير المعتاد في السوق المركزي لوتسك بسعر 50 UAH لكل دزينة. كما اتضح ، هذه بيض الدجاج من سلالة أراوكان.

التجار المغامرون يتكهنون بجهل الإنسان وإيمانه بالمعجزات. في حين أن اثنتي عشرة بيضة منزلية عادية في لوتسك تكلف حوالي 25 غريفنا ، فإنهم يبيعون سلعهم مقابل 50 غريفنا على الأقل.

يعزو البائعون مثل هذا السعر المرتفع إلى حقيقة أن البيض الأخضر يفترض أنه لا يحتوي على الكوليسترول ، على الرغم من أن هذا بعيد عن الحالة. توجد في منطقة فولين مزارع تعمل في استزراع سلالات الأراوكان. إنهم هم الذين يحملون هذه البيض بلون غير عادي.

Araucana هو سلالة من الدجاج الأصلي لأمريكا الجنوبية ، سميت باسم قبيلة الهنود. السمة المميزة لهذه الطيور هي بيضها ، الذي يمكن أن يكون لونه فيروزي أو أخضر أو ​​أزرق فاتح. يعتمد سطوع لون البيض على درجة حرارة الهواء. كلما كان اللون أعلى ، كلما كان اللون أكثر إشراقًا. في التكوين ، لا يختلف هذا البيض عن بيض الدجاج العادي وليس له أي خصائص خاصة.

التكهنات حول "شفاء" بيض الأراكانا ليست اختراعًا أوكرانيًا. قام الأمريكيون بشرائها مقابل 7 دولارات لكل عشرة ، وهو ما يعادل 10 أضعاف سعر البيض العادي. في روسيا الحديثة ، هذه الأسطورة قوية أيضًا ، لكن العلم لا يدعم الشائعات الشائعة حول الفائدة الاستثنائية لهذا المنتج.