ارتفعت أسعار الغذاء العالمية للشهر الخامس على التوالي ، والسبب الرئيسي لذلك هو ارتفاع أسعار الجبن والذرة بسبب سوء الأحوال الجوية.
أفادت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) أن مؤشر أسعار الغذاء ، الذي يتتبع شهريًا تغيرات الأسعار العالمية للمنتجات الغذائية الشائعة التداول ، في مايو بلغ 172.4 نقطة ، بزيادة 1.2٪ عن الشهر الماضي ، ولا يزال بنسبة 1 ، 9٪ أقل من مستواها في مايو من العام الماضي.
نما مؤشر منتجات الألبان بنسبة 5.2 ٪ منذ أبريل ، مقتربًا من أعلى مستوى في خمس سنوات. عكست الزيادة في الأسعار ، خاصة بالنسبة للأجبان ، ارتفاع الطلب على الواردات وسط محدودية الصادرات من أوقيانوسيا القاحلة.
ارتفع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 1.4٪ ، ويرجع ذلك بالكامل إلى الزيادة المفاجئة في أسعار الذرة استجابة لانخفاض احتمالات زراعتها في الولايات المتحدة ، حيث تكون زراعة المحاصيل هي الأبطأ بسبب الفيضانات والأمطار. انخفضت أسعار القمح بشكل عام ، في حين لم تتغير أسعار الأرز.
وانخفض مؤشر السكر للشهر بنسبة 3.2٪ بسبب آفاق زيادة الإنتاج في الهند ، أكبر منتج في العالم ، تفوق الانخفاض السنوي في الإنتاج بنسبة 17 ٪ في البرازيل. كما أثرت أسعار الطاقة العالمية الضعيفة ، التي تقلل من الطلب على قصب السكر - المواد الخام للوقود الحيوي ، سلبًا على سعر المنتج الحلو.
انخفض مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 1.1٪ ، والسبب هو أنه بسبب ارتفاع مستوى المخزونات في الدول المصدرة الرائدة ، حدث انخفاض في تكلفة زيت النخيل. ارتفعت أسعار فول الصويا وعباد الشمس وزيت بذور اللفت قليلا.
ارتفع مؤشر اللحوم في مايو بشكل طفيف ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أسعار لحم الخنزير استمرت في الارتفاع وسط ارتفاع الطلب على الواردات من شرق آسيا ، حيث خفضت حمى الخنازير الأفريقية الإنتاج. انخفضت أسعار لحوم البقر من أعلى مستوياتها في أبريل ، وهو ما ينعكس في زيادة الصادرات العالمية.
