وقع حدث ضخم في الآونة الأخيرة في مساحات ألمانيا - قام خبراء الطهي في مدينة Mengkofen (بافاريا) بإعداد schnitzel ، التي تعد أحجامها اليوم الأعلى في العالم.

إنها طعام شهي ، تتجاوز مساحته سبعين مترًا مربعًا. الإدخال المقابل يتفاخر الآن على صفحات كتاب غينيس للأرقام القياسية.

يشار إلى أن الرقم القياسي في وقت سابق كان يخص طهاة فرانكفورت ، الذين أعدوا قبل ثمانية أعوام شنيتزيل بحجم خمسة وثلاثين مترًا مربعًا.

وتجدر الإشارة إلى أن Schnitzel الضخم لهذا العام يتكون من أربعمائة قطعة قدمها مزارعون محليون. يبلغ الوزن الأولي لمكون اللحم في Schnitzel حوالي طن ونصف.

من المهم أيضًا أن نضيف أن الوصفة الكلاسيكية لصنع schnitzel تتضمن الخبز. ونتيجة لذلك ، كان طهاة Mengkofen بحاجة إلى أكثر من أربعة آلاف بيضة وما لا يقل عن مائتين وخمسين كجم من فتات الخبز لتحضير طبق قياسي.

حسنًا ، حتى يتم قلي البطاطس جيدًا ، طلب أخصائيو الطهي أكثر من أربعة عشر ألف لتر من الزيت النباتي من الموردين. كان الوزن الإجمالي للسجل schnitzel ألف ومائتين وثمانية كيلوغرامات.