في الفترة من 1 أبريل إلى 15 أبريل 2019 ، في منطقة أومسك ، أجرى موظفو Rosselkhoznadzor بحثًا عن عينات مأخوذة من منتجات اللحوم التي تم بيعها في نقاط البيع الإقليمية.

تم إرسال العينات المأخوذة من أرفف متاجر أومسك إلى مختبر مركز التحكم المرجعي الإقليمي في روسيلخوزننادزور. ولم تكن النتائج التي حصل عليها الباحثون مطمئنة: فقد تأثرت بعض أجزاء المادة النموذجية بالميكروبات المسببة للأمراض.

في المجموع ، تم أخذ حوالي 140 عينة وأجريت أكثر من 470 تحليلاً مختلفًا. ونتيجة لذلك ، أصيبت 4 عينات على الأقل ببكتيريا خطيرة مثل الليستريا.

وفقا لمعلومات وكالة أنباء أومسك هنا ، بالإضافة إلى الليستريا ، وجد العلماء كلوستريديوم وإي كولاي والسالمونيلا في اللحوم من العدادات الإقليمية منذ بداية هذا العام.

لاحظ أن فيروس clostridiosis غالبًا ما يصيب النقانق المضبوطة في سلاسل البيع بالتجزئة المحلية. أظهرت العينات المأخوذة من لحم الخنزير وجود في بكتيريا الإشريكية القولونية والبكتيريا من مجموعات مماثلة. تم تسجيل وجود فيروس الليستريات على لحوم الدواجن. وفي بعض عينات لحوم الدواجن ومنتجاتها تم اكتشاف مسببات داء السالمونيلا.

تمت إزالة جميع المنتجات المصابة والمحتمل أن تكون خطرة من البيع وتدميرها.