وفقًا لبيانات الجمارك الصينية المؤرخة في 23 مايو ، في الشهر الماضي ، استوردت الصين 136.517 طن من لحم الخنزير ، بزيادة 24 ٪ عن نفس الشهر من العام الماضي.
والسبب في ذلك هو إنشاء مخزون من قبل أكبر مستهلك للحوم في العالم وسط مخاوف من النقص الوشيك في هذا المنتج.
هذا هو أكبر حجم شهري منذ سبتمبر 2016 ، تجاوزت واردات لحم الخنزير في تلك السنة 140،000 طن. منذ ذلك الحين ، وصل مؤشر الاستيراد لهذا المنتج إلى هذا المستوى العالي مرة واحدة فقط - في مارس 2018 ، عندما تم شراء 135900 طن في الخارج.
لا تغطي بيانات إدارة الجمارك الرئيسية سوى "لحم الخنزير النقي" ، ولكنها لا تسجل استيراد أرجل لحم الخنزير ورؤوسه وأحشاءه الأخرى ، التي تشتريها الصين أيضًا بكميات كبيرة.
في المجموع ، في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2019 ، استوردت الصين 470،776 طنًا من لحم الخنزير ، وهو ما يزيد بنسبة 8.4 ٪ عن العام الماضي. وجاء نمو الواردات بعد انتشار فيروس حمى الخنازير الأفريقية في جميع مقاطعات البر الرئيسي للصين منذ أغسطس الماضي ، مما أدى ، وفقًا لبعض التقديرات ، إلى انخفاض عدد الخنازير إلى 200 مليون.
من المتوقع أن ينخفض إنتاج لحم الخنزير في السوق المحلية للصين في عام 2019 بنسبة 30 في المائة على الأقل ، لذلك في مستهل هذا العام ، بدأ المستوردون في شراء الإمدادات من الخارج.