وفقًا لتقارير من الاتحاد الدنماركي للصناعات الزراعية والغذائية (L&F) ، قام مزارعو الخنازير الدنماركيون بتخفيض مخزونهم بشكل كبير هذا الربيع.

اعتبارًا من 1 أبريل 2019 ، تم الاحتفاظ بـ 18 مليون خنازير في هذا البلد الشمالي ، وهو 558000 حيوان أو 4.4 في المائة أقل من العام السابق. بدأ تخفيض الثروة الحيوانية في أواخر شهر يناير من هذا العام.

تم العثور على انخفاض في الثروة الحيوانية مقارنة بالعام السابق في مسح العينة الأخير لحوالي 1،850 مزرعة من جميع الفئات ، ولا سيما لتسمين الخنازير مع عدد ناقص من 252،000 حيوان إلى 5.68 مليون رأس ، أو 8.5٪. انخفض عدد الخنازير التي يقل وزنها عن 20 كجم بنسبة 4.4 في المائة على أساس سنوي إلى 2.54 مليون. ومع ذلك ، كان عدد العدائين الذين يزنون من 20 كجم إلى 50 كجم أقل بنسبة 2.3٪ فقط وبلغ 5.69 مليون.

وفقًا للإحصائيين من كوبنهاغن ، قام المنتجون الدنماركيون أيضًا بتقليل قطيع البذار بشكل ملحوظ. بشكل عام ، انخفض عدد الإناث من الإناث بمقدار 57000 حيوان ، أو 4.5 في المائة ، إلى أقل بقليل من 1.22 مليون حيوان في أبريل 2019 مقارنة بمسح أبريل 2018.

انخفض عدد الحيوانات الحامل بنسبة 4.7 في المائة إلى 755000 ؛ وانخفض عدد البذر غير الحامل بنسبة 4.7٪ إلى 460.000.

كما أدى انخفاض عدد الخنازير ، إلى جانب زيادة عدد الخنازير والخنازير المصدرة إلى الخارج ، إلى انخفاض كبير في عدد ذبح الخنازير في الدنمارك من يناير إلى أوائل مايو مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي بنسبة 4.8 في المائة.