تتميز البطاطس المولي بخصائص جذابة للزراعة في المنطقة الوسطى. فيما يلي خصائص هذا التنوع وخصائص التكنولوجيا الزراعية.
قصة المظهر
صنف مولي معروف منذ بداية القرن الحادي والعشرين وهو نتاج عمل الهم الألماني نوريكا (Nordring - Kartoffelzucht - und Vermehrungs - GmbH). مسجل رسمياً في سجل الدولة عام 2007
وصف ووصف الصنف
تنتمي هذه البطاطس إلى مجموعة من الأصناف الفائقة ، حيث تبلغ فترة الغطاء النباتي حتى الحفر الأول 40-45 يومًا ، وفترة النضج الإجمالية في غضون 55-65 يومًا.
هل تعلم في الروسية ، جاءت كلمة "بطاطا" من الألمانية ، حيث ظهرت بتغيير الكلمة الإيطالية "الكمأة".
خصائصه الرئيسية هي كما يلي:
- شجيرة متوسطة الارتفاع ، شبه منتصبة ، حتى الانتشار ؛
- الأوراق خضراء فاتحة وخضراء ومتوسطة الحجم ؛
- خفاقة بيضاء
- درنة بيضاوية الشكل
- العيون صغيرة ومتوسطة.
- قشر ناعم ، أصفر.
- اللب أصفر ، مسلوق ؛
- الطعم جيد.
- وزن درنات السلعة 98-142 جم.
يحتفظ الصنف الموصوف بهيكل كثيف في شكل مسلوق ، لذلك لا يوصى به لصنع البطاطس المهروسة ، ولكنه رائع للأوعية المقاومة للحرارة والقلي والحشو وكمكون في الحساء والسلطات.
يظهر مولي غلة عالية. عند الحفر الأول ، يصل إلى 140 كجم / هكتار ، بعد 55 يومًا (الحفر الثاني) - حتى 210 كجم / هكتار. أقصى إنتاجية 308 كجم / هكتار. يمكن تسويق هذه البطاطس بنسبة 80-92٪ ومدة صلاحية تبلغ 82٪.
تعد الشركة المصنعة بعدم التواضع للظروف المناخية ومقاومة الديدان الخيطية الذهبية والسرطان وفيروس Y. كما لوحظ متوسط الحساسية لتواء الأوراق ، بالنسبة إلى اللفحة المتأخرة. مناسبة للزراعة في معظم المناطق ، ولكن بالنسبة للمناطق الشمالية ، من الضروري اتباع التكنولوجيا الزراعية بدقة.
مزايا وعيوب
- تجذب البطاطس مولي انتباه البستانيين والمزارعين بالمزايا التالية:
- إنتاجية عالية
- تتسرب إلى التربة ؛
- تسويق الدرنات ؛
- مقاومة العديد من الأمراض.
تشمل عيوب الصنف نسبة منخفضة نسبيًا من الحفاظ على الجودة.
قواعد الهبوط
أهم العوامل التي تؤثر على محصول مجموعة متنوعة هي اختيار مواد الزراعة والزراعة المناسبة للدرنات.
التوقيت الأمثل
تتم زراعة البطاطس بعد اختفاء تهديد الصقيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 10 سم إلى + 8 ... + 10 درجة مئوية ، والتي تقابل تقريبًا نهاية أبريل - أوائل مايو (حسب المنطقة).
هام! من العلامات الشائعة على بداية موسم زراعة البطاطس هو فتح البراعم على البتولا.
في حالة الصقيع المتكرر ، من الضروري حماية الدرنات عن طريق التأريض ، حيث أن الكتلة الخضراء للقمم تنمو بسرعة كبيرة بعد تلف الصقيع. لا يجب تأجيل الزراعة لفترة طويلة ، لأن تكوين الدرنات يتوقف عند درجة حرارة التربة + 28 درجة مئوية والهواء الليلي عند + 20 درجة مئوية.
اختيار المكان الأنسب
يجب أن تكون مؤامرة أسرة البطاطس جافة ومشمسة ، محمية من هبوب الرياح الباردة. لا يجب وضع الدرنات بعد شجيرات الطماطم والباذنجان والفلفل ، وأفضل أنواع البطاطس هي البصل والثوم والملفوف واليقطين والبقوليات.
مرة أخرى ، لا يمكنك زراعة البطاطس في نفس المكان إلا بعد 3 سنوات ، ولا يتطلب صنف مولي تكوين التربة ، ولكن من الأفضل أن ينمو في التربة الخصبة الخفيفة مع حموضة من 5.1-6 درجة حموضة.
تحضير التربة للزراعة
لزيادة الإنتاجية بنسبة 35-40٪ ، يجدر الانتباه إلى زيادة خصوبة التربة.
من الأفضل تنفيذ أحد هذه الاستعدادات الخريفية:
- لزراعة نباتات السيرات ، التي يتم قصها وزراعتها في التربة على عمق 10 سم قبل الزراعة في الربيع ؛
- عند الحفر على مجرفة حربة ، أضف 15-17 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 35-40 جم من السوبر فوسفات و 7 كجم من السماد المتعفن (لكل متر مربع).
هل تعلم تأكل يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو أوراق البطاطس وهضم جميع الأصباغ ، باستثناء الكاروتين ، لذلك تتراكم وتعطي الآفات لون برتقالي.
لتقليل احتمالية إصابة الدرنات ، يجب تطهير التربة على السرير.
هناك طرق معالجة كيميائية مثل:
- تناثر الخريف من المبيض (100-200 جم لكل متر مربع) ؛
- انسكاب الأرض قبل الزراعة بمحلول الفورمالين (خذ كوبًا من محلول 40 ٪ من المادة لكل 10 لترات من الماء) ؛
- تتم إضافة 40-60 جم من إعداد Iprodion لكل متر مربع إلى كل بئر أثناء الزراعة.
تشمل الإجراءات البيولوجية للتطهير زراعة الخردل الأبيض كسيدرات ، بالإضافة إلى استخدام مستحضرات فيتوسبورين وتريكوديرمين وجامير وغيرها ، وفقًا للتعليمات.
تحضير مواد الزراعة
يمكن أن يؤدي العمل الأولي مع درنات الزراعة إلى زيادة إنبات ومحصول البطاطس بشكل كبير.
هناك 3 مراحل رئيسية للتحضير:
- الفرز، يتم خلالها فحص جميع الدرنات واختيار عينات صحية فقط ؛
- تنبت ابدأ بتسخين الدرنات في مكان مشرق عند درجة حرارة +12 ... + 15 درجة مئوية لمدة 2-4 أسابيع. إذا كانت مواعيد الزراعة ضيقة ، يمكن تقليل الإنبات حتى ظهور البراعم الأولى (5-6 أيام). خلال هذه الفترة ، يمكن العلاج بمنبهات النمو (GUMI ، Planriz ، وغيرها). ثم اختر مرة أخرى أفضل المواد ذات البراعم القوية ؛
- التطهير يمكن أن يتم عن طريق العلاجات الشعبية ، على سبيل المثال ، خلع الملابس مع برمنجنات البوتاسيوم أو الاستحمام في محلول من الرماد (1 كجم لكل دلو من الماء). يمكنك استخدام "Fitosporin" ، والمستحضرات المعقدة "Maxim" أو "Prestige" (بالنسبة للأخيرين ، يجب أن تأخذ في الاعتبار طول فترة الاضمحلال).
يمارس بعض البستانيين قبل أسبوع من الزراعة ممارسة قطع الدرنات إلى قطع تزن حوالي 40 جم ، وبالتالي زيادة كمية مواد الزراعة. يجب أن يكون لكل قطعة نفس عدد العيون ، ويجب أن يرش الجرح بالرماد.
النمط والعمق ومسافة الهبوط
تتم زراعة البطاطس المولي وفقًا للمخطط 25-30 × 60-70 سم.
يتم اختيار العمق حسب نوع التربة:
- في التربة الخفيفة ، يتم خفض الدرنة بمقدار 8-10 سم ؛
- بالنسبة للتربة الثقيلة ، سيكون عمق 5-7 سم كافيًا.
مخطط زراعة البطاطا للأسرة العادية
من الممكن الزراعة بـ "حواف" عندما يتم وضع الدرنات على التوالي على سرير ، ثم يتم رشها على سطح الأرض. خيار آخر هو الزراعة "تحت القش" ، حيث يتم تغطية الدرنات بطبقة من القش الجاف (30 سم على الأقل) ، ويتم إضافتها أثناء ضغطها. هذه الطرق مناسبة للمناطق ذات مستويات المياه الجوفية العالية.
قواعد الرعاية
سيظهر تنوع متواضع أفضل الغلات ، وفقًا للمبادئ الأساسية للرعاية ، وخاصة ذات الصلة بالمناطق الشمالية.
الري
بعد أن تصل البراعم إلى ارتفاع 10 سم ، يتم تنفيذ الري الأول. إذا كانت البطاطس تزرع في منطقة ذات رطوبة عالية وتربة ثقيلة ، فقد لا تكون هناك حاجة إلى رطوبة إضافية.
يجب أن تسقي البطاطس تحت الجذر ، دون السقوط على الأسطح
يمكنك التنقل من خلال العلامات التالية لنقص الرطوبة:
- تبدأ السيقان الصغيرة بالموت ؛
- انخفاض ملحوظ في النمو وبراعم الزهور غير المفتوحة ؛
- سيقان وأوراق تصبح خفيفة وخاملة.
في الصيف الجاف والساخن على التربة الرملية ، يجب أن توفر كل شجيرة 1 لتر من الماء الراكد.
لإيقاف الري في الوقت المحدد ، يجب التحقق من العلامات التالية للرطوبة الزائدة:
- سواد الأوراق مع الذبول اللاحق ؛
- اضمحلال الدرنات الصغيرة.
- ظهور بقع وبكاء في الجزء السفلي من الساق.
تخفيف التربة والأعشاب الضارة
منذ البداية ، يجب عليك تنظيف فراش الأعشاب وتخفيف الطبقة العليا من التربة في الممرات. سيقلل تغطية العشب بالقش أو القص أو القش من عدد الأعشاب الضارة ويقلل من تبخر الرطوبة من التربة.
التلقيم والتغذية
ولأول مرة ، يتم إجراء التلميح عن طريق البراعم الجماعية بعد المطر أو الري. لهذا ، من الضروري تسخين التربة الرخوة من تباعد الصف إلى البطاطس ، مع تغطية الشتلات بالكامل.
توفر هذه التقنية درجة مبكرة من الحماية ضد الصقيع ، وتؤدي إلى موت جزء كبير من بيض خنفساء البطاطس في كولورادو وتعزز تكوين الدرنات. في المرة الثانية يتم دفن الأرض عندما تصل الأدغال إلى ارتفاع 20 سم وتغلقها إلى النصف.
يجب تطبيق معظم السماد في الخريف أو عند الزراعة.
هام! يمكن إجراء الرش بعد الصقيع الليلي في وقت لا يتجاوز 2-3 أيام في وقت لاحق.
إذا لم يتم تنفيذ هذا الضماد ، يمكن تخصيب النبات بطريقتين:
- يتم إدخال ضمادات الجذر في وقت واحد مع التلال. يمكنك استخدام خليط معدني من النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور (بنسبة 2: 1: 1) ، يتم تخفيفه بمعدل 25 جم لكل 10 لترات من الماء أو محلول اليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء ، 500 مل لكل شجيرة). سقي الممرات بمحلول فضلات الطيور (1:10) مناسب أيضًا.
- تشمل الأوراق الورقية رش الهيومات (2 جم لكل 10 لتر ، 3 لتر لكل مائة جزء) كل أسبوعين ، ضخ القراص كل 10 أيام أو خليط اليوريا (5 جم من حمض البوريك ، 100 جم من اليوريا و 150 جم من أحادي الفوسفات البوتاسيوم يضاف إلى 5 لتر من الماء). يتم تخفيف خليط اليوريا مرتين لأول مرة ، ثم يستخدم بدون تخفيف.
العلاج الوقائي
بالإضافة إلى التقنيات المذكورة أعلاه (تناوب المحاصيل ، والحراثة قبل الغرس والدرنات ، والتلال) ، يتم استخدام التدابير الوقائية التالية:
- استخدام الطعم المسموم للقبض على الدب. هذه الآفة تقضم الدرنات وجذور النباتات ؛
- يقلل تدمير عشبة القمح بشكل كبير من عدد الديدان السلكية - اليرقة التي تأكل الدرنات ؛
- يمكن معالجة الشتلات الصغيرة بسائل بوردو 1 ٪ ؛
- قد يخيف رماد الخشب أثناء الزراعة ، وفقًا لبعض التقارير ، خنفساء كولورادو للبطاطس.
الحصاد والتخزين
يمكن التقاط البطاطس الصغيرة عن طريق الحفر على جانب واحد ، حيث يتم قياس حجم الدرنات يدويًا. في التربة الجافة ، بعد هذا الاختيار ، يجب سقي النبات. من ناحية أخرى ، سيكون من الممكن حفر الأدغال بعد بضعة أيام.
إشارة التجميع الكامل للمحصول هي تجفيف القمم. يجب حفر الدرنات في الطقس المشمس والجاف ، في حين أن الرياح القوية ستساعد المحصول على الجفاف بشكل أسرع.إذا كان للقمم علامات على اللفحة المتأخرة ، قبل حصاد الدرنات ، يجب إزالتها حتى لا يصيب المرض المحصول.
يجب عزل البطاطس المجففة للتخزين في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت ، سيكون هناك قشرة سميكة وشفاء تلفها ، وقد تظهر أيضًا علامات المرض. ثم يتم فرز الدرنات ، ويتم تخفيض أفضل العينات في القبو ، وتستخدم الأنواع المدللة في الطهي.
في القبو أو القبو ، يجب توفير الشروط التالية:
- الرطوبة 90-95٪ ؛
- درجة الحرارة + 2 ... + 4 ° C ؛
- تهوية العادم.
يمكن وضع الحصاد على الأرض ، مع ترك مساحة خالية لا تقل عن 50 سم إلى السقف. أيضا ، يتم تكديس البطاطس في صناديق صنوبرية جيدة التهوية ورشها بنشارة خشب الصنوبريات الجافة (لمنع تطور الأمراض الفطرية).
إذا قررت تخزين الدرنات في أكياس ، فيجب عليك استخدام أكياس مصنوعة من ألياف طبيعية تمرر الهواء جيدًا. للحفاظ على أفضل ، يتم فرز مخزون البطاطس بشكل دوري.يمكن التوصية بالبطاطس المولي للزراعة ، لكل من البستانيين المبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة. تسمح لك ميزات الصنف بالحصول على حصاد مبكر من الدرنات اللذيذة والقابلة للتسويق.